大鼓米线餐饮店
亲爱的店长你好！恭喜你加入到餐饮管理者大家庭，是不是有些忐忑，有些不安，还有一些小激动呢？忐忑不安是因为不太会当，不知道如何下手，要摸着石头过河。小激动是因为自己当上店长了，一个新的岗位总是令人有些激动的。店长的产生有两种，一是从基层一...
好生意是营销出来的！当我们的店面菜品出口稳定，服务扎实，有卖点，这个时候就一定要把日常的营销做好。因为营业额只和客单价和客流量有关，在客单价固定的情况下，营业额只和客流量有关。所以，我们要千方百计提高客流量，然而客流量的提高就是做营销。...
餐厅，快餐店，烧烤店，饭店等餐饮店营销、促销大全，听了就会用，用了就赚钱。《餐饮店营销解决方案》，需要的餐饮店老板请加V：1710315获取
从今天开始，我们就进入到了系列课《餐饮店从零开始做加盟连锁实操》，这次的课有三个关键词：一是从零开始。很多店已经有了良好的样板店基础，也有很多的人打听加盟，但苦于不知道如何做加盟，加盟该如何布局，如何发展，如何操作。诸如：收多少钱的加盟...
日更5集，不定期爆更！订阅可以收到更新提醒哦~ 【内容简介】 本书精选餐饮老板内参近几年来的精华文章，通过大量领先餐饮企业的实操案例，系统介绍了餐饮店铺运营的基本法则，以及营销拓客、人效提升、细节管理、菜单设计与产品规划的现代实用方法，...
餐厅选址那些陷井餐厅选址制胜8招食品加工与服务食品接收与储存中餐宴会菜单编制中餐主宾位次西餐宴会宾主位次西餐宴会菜单编制拟定男服务员仪态女服务员仪态餐巾花如此美艳，你却如此理智~一枚标致的餐巾花，简直就是宴会福利啊！营销谋略，万花丛中，用一点心思脱颖而出~新开餐厅适合的营销模式餐饮推销技巧体验式服务客人体验，怎样才能愉快地和客人玩儿到一起当你遭遇顾客危机时一不留神，就松懈了个人卫生，囧！用餐区域卫生闯荡餐饮江湖必杀技之为散客引领入座闯荡餐饮江湖必杀技之成本泄漏点闯荡餐饮江湖必...
《零基础开一家赚钱的餐饮店》是针对开店新手小白所开设，这里没有所谓的大道理和精深的理论，有的是实际的操作方法和案例，可执行的数据。没有大话、空话、套话，有的新手开餐饮店手册，从选品开始，到起名、装修、办证、招人、开业营销，再到管理运营，...
《餐饮店92个管理运营解决方案》是由九州老厨餐饮商学院推出的一门管理课程，内容包括：营销方案的制定、品牌运作与推广、人员管理、节假日活动策划、疑难问题解决等。整个的节目逻辑并不是很紧密，每一期都单独成章。顺序是以店面遇到的各类问题和案例为主线，并站在运营者的角度给出相应的方案和办法。 播出时间为每周2-3期，共计92期。 作者/主播简介： 掌柜的，原名尹记士，九州老厨子餐饮商学院创始人、首席讲师，知名餐饮品牌驴掌柜创始人，六维捭阖品牌策划空间创始人，11年餐饮管理服务运营经验，10年以上品牌策划运营经验。
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你有没有遇到过以下这种问题：1．菜品顾客吃着都说好，可就是生意不好，或是营业额停在某个水平，出现瓶颈，很难提升。2．做营销就能好一些，来一些人，不做营销就回到了从前。3．每天挺忙，可是一个月下来，结清工人工资和各种费用，一算账，发现根本就不...
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日更5集，不定期爆更！订阅可以收到更新提醒哦~ 【内容简介】 在霓虹闪烁的都市边缘，乔加，一名曾是街头混混，如今却肩负着正义使命的缉毒警察。他的弟弟乔简，乖巧听话，却无意间卷入了一场黑帮纷争。为了保护亲人，乔加不得不踏入罪恶的深渊，成为黑狗...
李韬老师具备20多年酒店和餐饮集团的管理经验，在美国和中国都具有餐厅管理的营运经验，其中在培训管理方面也工作多年。在人力资源管理方面针对招聘、配置、培训和绩效方面有优秀的工作技能和方法，并能有效推动。在餐饮管理方面具备全面管理的能力，并能...
书名：餐饮店长如何带队伍作者：（日）加藤雅彦等出版社：东方出版社本人的录音音频仅供个人学习记录使用。如您需学习本书内容，请购买正版书籍。解决餐饮店经营者最头疼的问题：员工力，打造一支自发主动的专业服务队伍，让团队帮您去赚钱
【内容简介】英鸣跟石毅的初始是一场误会，相交是因为机缘，最后意气相投彼此成为莫逆，是因为骨子里两个人心底的东西是一样的。只是谁也没想到，莫逆来莫逆去，竟然隐隐有了擦枪走火的趋势。每个人都想活出真实的自我却并非人人都可以顺心如意。【作者简...
书名：餐饮店超低风险运营策略 作者：（日）井泽岳志 出版社：东方出版社 本人的录音音频仅供个人学习记录使用。如您需学习本书内容，请购买正版书籍。 20%的餐饮店铺活不过三年，70%的店铺5年内濒临倒闭，只有规避7大风险，才能永续经营
作为餐饮店的老板，你是否遇到这样的问题？你店铺装修很好，但很少有人问津你的菜品很好，但客流很少同样是低价策略，为什么你的客户越来越少你认为的亏损促销活动，为什么无人感冒……以上这些无人问津都是“营销”的手段出了问题好的营销策略，不仅可以...
【内容简介】著名餐饮管理专家、餐饮店长特训营培训体系的联合创建人杨铁锋和陈晓霞老师，基于近20年来培训数千位企业管理人员的经验，详细地介绍了如何培训一名无可替代的店长。内容涉及日常餐饮运营中，服务、厨房管理、成本收益、品牌建设、市场营销、...
天资聪慧的山东女孩林雪梅随乡亲三伏逃荒流落北平，幸得被人们称作大鼓妞儿的女艺人靳大红相帮，引荐至“北弦王”金三省门下学唱大鼓。很快即学有所成，按照行内的规矩，艺徒头一次卖艺必须到妓院演唱，金三省带她来到八大胡同，“赏春楼”里的所见所闻令她大为震惊，妓女们与大鼓艺人供奉的竟然是相同的神祗，并亲眼见证了前辈章红宝的沦落，近距离地接触到了日本人。 白丫头为生活所迫，每日去妓院“串邪钵”。德晓峰借债务逼娶白丫头，其父老贵贪恋钱财，昧着良心把亲生闺女推进了火坑。金三省...
大鼓——张志云老师大鼓合集
牛崇光：中国曲艺家协会会员，宿迁市政协委员 宿迁市曲艺家协会副主席，宿迁市曲艺队队长 ，苏北大鼓领军人，苏北大鼓第八代传人，江苏省“苏北大鼓”代表性传承人，被苏、鲁、豫、皖观众誉为大鼓状元，鼓坛泰斗。他吐字狠、准，唱腔优雅，能钻善学，牛崇光演唱的《无艳春秋》、《凌霄汉》、《东汉》、《战军山》等数十部长篇书目.
潞安鼓书是一种山西省的传统戏曲剧种。发源于山西长治。长治在清代为潞安府建制，因以得名。现在流行于长治市及长子、屯留、壶关、潞城等县。 潞安鼓书是北方富有鲜明地域特色的传统鼓书暨鼓曲形式，又称“潞安老调”，因流行于古潞安府（今山西长治）一带而得名。早在清乾隆三年便有驰名于上党一带的鼓书艺人路占元、董祥五等联络潞安府八县的百余名艺人成立“盲子队”，即鼓书艺人的演出活动班社，后来发展成为行会组织“三皇会”。据此，一般认为至迟在清代中叶潞安大鼓就已经形成了...
