餐饮店从零做加盟连锁实操

从今天开始，我们就进入到了系列课《餐饮店从零开始做加盟连锁实操》，这次的课有三个关键词：

一是从零开始。很多店已经有了良好的样板店基础，也有很多的人打听加盟，但苦于不知道如何做加盟，加盟该如何布局，如何发展，如何操作。诸如：收多少钱的加盟费，给加盟商提供什么样的支持；又如，如何的招商，怎么谈合作等等，都是一张白纸。

二是实操。在开课之前，我也听了大量的加盟连锁课程，但听完后收获不大，尤其是对于我们中小餐饮店，如果想做加盟好多内容你会觉得听的时候有道理，但没有可操作性。因为他讲的就是战略层面的内容，而战术层、实操层少之又少。而这一系列课恰恰是我做了10年驴掌柜加盟连锁，开设上百家的经验汇总。驴掌柜是从2012年元月正式向外招商加盟。

有的店活的好，有的店还在挣扎，为了活得更好，你要奔跑起来，在奔跑中调整自己的姿势，所谓的奔跑就是通过加盟连锁进行扩张、赚钱，从而反哺到项目上，再做好相应的调整。说明白了：你手里连个多余的资金都没有，靠什么调整？连个老师你都请不起。通过跑起来，打开更多的盈利缺口，让资金进入，再去完善自己的品牌和项目，打造团队、供应链，这才是发展之道。