舌尖上的美食家

冬季，是大自然给予味蕾的馈赠季。寒冷的天气里，一碗热腾腾、香喷喷的美食能驱散严寒，慰藉身心。这里为您精心整理了一份冬季美食食谱，从经典暖身的羊肉汤到独特的排骨煲，从家常白菜豆腐煲到养生滋补的乌鸡汤，每一道菜都融合了冬季食材的精华，饱含着...

这是一本为大连这座浪漫城市提供了第一部美食文化的书。给大连的历史发展具体内容增添了新的一笔，填补了美食文化史料欠缺的一个空白。 本书将散文、随笔、新闻与史料糅为一体形成的文字风格，使得表现形式活泼新颖多样化，让本来可能比较枯燥的读物变得灵...

        安徽菜，即徽菜，作为中国八大菜系之一，有着独特的魅力与深厚的底蕴。       它起源于古徽州地区，以重油、重色、重火功闻名。徽菜擅长烧、炖、蒸，讲究火候的精妙掌控，力求食材的本味得以充分展现，同时通过巧妙的调味，使菜肴滋味醇厚...

随着系列纪录片《舌尖上的中国》热播,饮食文化成为大家关注的焦点,不少人在感慨中华美食博大精深的同时,也希望了解世界各地的美食。本期专辑就带领大家了解一部分世界美食。

吃货的本质是对生活的热爱，是对人生的未来永远充满美好的期许和探究。 在每一道美食的背后，也因此无不隐藏着一段又一段的文化基因与密码，从这个角度来说，一个终极的吃货，唇齿之间所留下的，不仅仅是美食的滋味，更有着对整个世界的认知与感悟。这种认...

舌尖美食可以治愈心灵，心灵鸡汤可以浸润美食，美好的食物，开心的心情

宝宝们的舌尖中国了解中国传统美食不仅有美食故事，还有小菜谱，传递一个个烟火气的故事

【内容简介】一个时刻坑人的美食系统，一个外表高冷内里闷骚的老板，一群时常作怪，但正能量满满的食客，还有那只随主人性格的泰迪面汤……这一场由系统开启、诙谐幽默的奇异美食人生，在遥远的东方，存在着一个数次拒绝了米其林三星评价的奇怪小店。那里...

世界上的美食不计其数，单说中国美食已经不胜枚举，从八大菜系到地摊小吃，从南北大菜到全民大排档，不同的美食小吃呈现出不同的风格滋味。从没有一道菜能够满足所有人、也没有一款酒可以适配所有菜，找到合适的葡萄酒搭配自己喜欢的菜就可以让这种美味所...

本书收录了周墙作为一个好吃佬创作的27篇生动风趣的美食散文，以食物为核心串联起数十年人生岁月，组成一部怀旧风浓郁的个人回忆录，既带着时代共通的烙印，又富有独特的个性色彩，交织了社会变迁的人情世故，穿插着与各界人士来往来的逸闻趣事，呈现出一...

鲁菜，北方菜代表，历史悠久，味鲜咸脆嫩，享誉海内外。本专辑汇聚 1000 样家常鲁菜菜谱，涵盖凉菜至主食 10 大类。从原料、调料到做法，步骤详尽，还有贴心提示。无论是济南菜的爆炒、清汤，还是胶东菜的海鲜烹制，皆有呈现。让您在家中就能轻松研习，逐...

长春，东北美食之都，吃货的天堂。快来跟随这份长春美食攻略，开启你的味蕾之旅。长春，吉林省的省会，汇聚了各类美食。在这座城市，你可以品尝到传统的东北菜，地道的满族风味，还有来自全国各地的特色小吃。下面，让我们一起探索长春的美食宝库。

相声演员的肚儿是杂货铺。优秀的相声演员，必然有着丰富的知识储备，尤其是民间民俗方面的。郭德纲、于谦，以及德云社众多优秀演员，在表演相声艺术的同时，也为观众普及了不少关于饮食方面的知识，开启一场触动味蕾的美食之旅。你还从德云社相声中get到了...

此专辑为第一季内容，后续内容敬请期待【内容简介】本专辑由喜马拉雅与阅文集团联合出品。一个穿越到异世界的天才厨师，想要用手中的厨刀，来试图改变一下自己重生后的人生味道…………这是一部让人产生满足和幸福感的小说……对，满足和幸福感。不要以为...

袋鼠听听精品必听！点我直听→《奇妙的动物》点我直听→《奇妙的中国地理课（第一季）》点我直听→《奇妙的中国地理课（第二季）》点我直听→《奇妙的中华美食——舌尖上的趣味历史故事》点我直听→《我们的动物邻居·飞翔的精灵》你知道西瓜为什么这么甜...

总有一种味道，以其独有的方式，每天三次，在舌尖上提醒着我们，认清明天的方向，不问昨日的来处；所有由美食引起的垂涎之心都可以从这里 找到最好的出口，一切思乡、怀旧、想家的情绪都能在这里得到最温暖的安放！...

作者张福臣 1956年出生于广州，下乡当过十年知青，回城当过工人。卖书，编书，出书。“中国知青文库”丛书主编、“六书坊”丛书主编。“往事”丛书主编。《武汉晨报》舌尖上的乡愁专栏作家，湖北省作家协会会员，原武汉大学出版社大众分社社长，现老张书舍...

日更5集，不定期爆更！订阅可以收到更新提醒哦~ 【内容简介】 中国是个讲究吃的国家。吃什么？怎么吃？有多少种吃法？其吃法中又有多少门道，什么要摆在一起，什么摆在一起？一起锅一点火，烹制出来的除了喷香四溢的视觉和味觉，还有烹制者对于菜的理...

日更5集，不定期爆更！订阅可以收到更新提醒哦~ 【内容简介】 乔洁著的这本《舌尖上的安心》整理了包括谷物、水、蔬菜、水果、食用油、牛奶及乳制品、肉及肉制品等七大类常见食物，并分别对每一大类食物中的若干品种进行介绍，内容包括食物的基本特性...

你知道西科附近的美食吗？你知道吃货都在吃些什么吗？想知道哪里好耍吗？想知道最美的风景在哪里吗？想知道的话就快到这里来！！还可以加入西南科技大学龙山之声广播站进行微博的转发或评论，就有机会获得免费的餐券哟

明白就里，主动健康！搞不清楚事物的本质，就没有维持健康的动力。不是你不珍惜自己的健康，是你对健康的关注和认知不足。当前社会是一种养生乱象，各种知识满天飞。要想去伪存真、拨乱反正，就来收听“舌尖上的健康”！

没有辣椒的时代，川菜究竟啥味道？ 如果有“川菜选秀”，哪道美食可以C位出道？ 从一道菜到征服全世界，火锅是如何一路逆袭的？ 活色“声”香，带你领略你所不知道的“四川味道”。 为什么“五粮液”“泸州老窖”这么好喝？ 酱香酒和浓香酒究竟有啥不同？ ...