舌尖天下
沈立老师的书，出版的中国食育的理念与实践。第一章食物溯源；第二章食物寻根；第三章饮食法则；第四章食育的目的与成效；第五章儿童食育工坊的建设；第六章食育工坊的细节与价值；第七章儿童食育教学体系。
建议购买纸质版书籍阅读。水平有限，读错之处请谅解。作者: 李从嘉 出版社: 吉林文史出版社...
总有一种味道，以其独有的方式，每天三次，在舌尖上提醒着我们，认清明天的方向，不问昨日的来处；所有由美食引起的垂涎之心都可以从这里 找到最好的出口，一切思乡、怀旧、想家的情绪都能在这里得到最温暖的安放！...
没有辣椒的时代，川菜究竟啥味道？ 如果有“川菜选秀”，哪道美食可以C位出道？ 从一道菜到征服全世界，火锅是如何一路逆袭的？ 活色“声”香，带你领略你所不知道的“四川味道”。 为什么“五粮液”“泸州老窖”这么好喝？ 酱香酒和浓香酒究竟有啥不同？ ...
世间万物唯美食与爱不可辜负。生活里的惊喜，来源于你踏踏实实的热爱着它，以及融入了它以后，对它的理解。在一个不拥挤，不喧嚣，没有吵闹的周末，上街买菜，回家淘米开火。可以穿着旗袍，踩着拖鞋，系着围裙下厨房，是一件美丽而浪漫的事。食物和你的恋...
日更5集，不定期爆更！订阅可以收到更新提醒哦~ 【内容简介】 中国是个讲究吃的国家。吃什么？怎么吃？有多少种吃法？其吃法中又有多少门道，什么要摆在一起，什么摆在一起？一起锅一点火，烹制出来的除了喷香四溢的视觉和味觉，还有烹制者对于菜的理...
作者张福臣 1956年出生于广州，下乡当过十年知青，回城当过工人。卖书，编书，出书。“中国知青文库”丛书主编、“六书坊”丛书主编。“往事”丛书主编。《武汉晨报》舌尖上的乡愁专栏作家，湖北省作家协会会员，原武汉大学出版社大众分社社长，现老张书舍...
明白就里，主动健康！搞不清楚事物的本质，就没有维持健康的动力。不是你不珍惜自己的健康，是你对健康的关注和认知不足。当前社会是一种养生乱象，各种知识满天飞。要想去伪存真、拨乱反正，就来收听“舌尖上的健康”！
亲爱的听众朋友们，欢迎收听我们的播客——“舌尖上的长沙”。在这个充满活力的美食之都，每一道菜，每一条街，都藏着让人垂涎欲滴的秘密。我们深信，长沙的美食不仅仅是一种味道，它是一种文化，一种情感，更是一段段说不完的故事。在接下来的旅程中，我...
200多年前，江南盛传一部令吃货垂涎欲滴的美食秘籍《随园食单》，由清朝一代文坛领袖袁枚编写，从此中华美食蜚声世界。“市民学堂”特别节目“书香南京大讲堂”传世名著《随园食单》品读会，南京旅游职业学院袁晓国教授讲述《舌尖上的南京》。
【内容简介】吃货眼中的世界，不是由一块块陆地和一片片海洋组成的，而是那些各地的特色美食来组成。贞观九年，东方历史上最壮丽，最磅礴，最意气风发的年代里。长安古都，一位粗衣陋衫的少年郎看着朝阳初升的皇城扯开喉咙喊了起来：“馍馍，新鲜出炉的羊...
日更5集，不定期爆更！订阅可以收到更新提醒哦~ 【内容简介】 乔洁著的这本《舌尖上的安心》整理了包括谷物、水、蔬菜、水果、食用油、牛奶及乳制品、肉及肉制品等七大类常见食物，并分别对每一大类食物中的若干品种进行介绍，内容包括食物的基本特性...
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舌尖上的诡案是一部由孙铭苑所著，影影为您播讲。林家老宅诅咒之谜，灵异公车死者重现，封门村太师椅杀人案……世间灵异传说疑幻疑真，牵引过去未来，制造重重诡案。然自古鬼神无可惧，最恐怖莫过于人心。这些扑朔迷离的灵异诡案背后，到底藏着何种秘密？这是一部灵异小说，一部探案推理小说，一部有味道的小说…...
本专辑以“野菜的魅力与故事”为主题，以及它们背后所蕴含的丰富历史，文化和生态价值。通过一系列生动的故事，展现了野菜从田间地头到餐桌的转变过程，不仅传递了野菜的食用价值和营养特点，更凸显其在连接人与自然，传承古老智慧、弘扬地方特色方面的独...
五彩斑斓的世界，植物如同魔法师，为我们生活增添了色香味俱全的奇妙体验。
安徽菜，即徽菜，作为中国八大菜系之一，有着独特的魅力与深厚的底蕴。 它起源于古徽州地区，以重油、重色、重火功闻名。徽菜擅长烧、炖、蒸，讲究火候的精妙掌控，力求食材的本味得以充分展现，同时通过巧妙的调味，使菜肴滋味醇厚...
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从海风肆虐的温岭石塘，到微风娴静的苏州园林；从崇山峻岭中的重庆 酉阳，到祭神传统深厚的闽南；从黄土高原上的古老城墙，到香港最后的村庄元朗。为了找到最诱人的新年美食，《舌尖上的新年》剧组脚步遍布全国35个地点，寻访到60多种美食，拍摄了10000多分钟素材，最终85分钟的成片中呈现出24个地点的43种美食。2016年9月4日，央视美食电影《舌尖上的新年》导演陈磊率团队来安庆，拍摄当地美食“鸡汤泡炒米”。9月5日全天，摄制组围绕炒米、鸡汤泡炒米的制作进行精心拍...
