津味儿美食趣谈

津味儿杂谈

津味儿聊斋|不一样的故事

烟火(王松)(用天津话读的津味儿小说)

相声神探 | 津味儿评书 | 新评书

雪夜来客|冯骥才的津味儿江湖|见证人世间悲喜|短篇

天津美食

后端组“邪事儿”栏目主播安屠生、秋主持的一档趣谈类播客节目,致力于挖掘生活中的每一份快乐。奇葩奇事、爆笑经历、八卦热搜、吃喝玩乐,总有你感兴趣的。

还有什么比吃更令人着迷的吗?答案是美食背后的那些传说。

中国的饮食与文化,总是相互交织,互相影响,相得益彰。有文化,就有饮食,有饮食,就有传奇;文化与饮食,饮食与传奇,成就了这本知识性、趣味性、实用性融为一体的饮食文化书籍——川味儿。诵读者将原著分为多个章节,徐徐道来,让大家在声音中感受到不一样的餐饮文化。...

要想了解一个地方的人,最简截的办法是瞧瞧他们吃点儿什么。北京人注重体面,讲究礼貌,无论贫富,都不能失了身份。反映在吃上,无论是宫廷御膳还是市井粗食,都蕴涵着真正的手艺。《京味儿》所记录的,是那些惟有北京才有的,最地道的北京滋味。

想要了解一个地方的人,最简捷的办法是瞧瞧他们吃点什么。 北京人注重体面,讲究礼貌,无论贫富,都不能失了身份。反映在吃上,无论是宫廷御膳还是市井粗食,都蕴含真正的手艺。《京味儿》所记录的,是那些惟有北京才有的,最地道的北京滋味。 《京味儿》所要传达的,并不是这些吃食的正宗做法和吃法,甚至也不只是那些已经和正在小时的京城的字号、规矩、实诚和雅致,更有一种北京人所特有的生活态度,为人处世的方式,他们构成了地道的京味儿文化。 这种生活的艺术,正在渐渐离我们远去……

北京人并没有什么所谓的“京味儿”,但是在北京人眼中,其他地方的人都是“土味”“怪味”。

一读就饿,一看就馋的好书。

一万小时•趣味儿歌(带给你美的享受和情感的熏陶)

京城的人儿,京城的事儿,京城的吃食,京城的味儿...

这是一档开胃类节目,主要介绍中国各地的特色美食,每周都会有更新,主持人用浑厚而有磁性的嗓音为大家分享各类好吃的食物及有趣的美食故事,让大家的生活因为有美食而变得丰富多彩!更多美食信息,请大家关注 356天天指南网站(www.365zhinan.com),或者...

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作者:崔岱远 我们的每座城市 都正形成着新的文化物质 但对于地些沉淀了几百年的优秀传统, 是否仍有一些值得守望? 也许并不一定要保留某一两样大菜小吃,...

每天的直播回放,分享美文和优雅的慢生活方式,来跟咖喱一起开启一场耳朵的旅行吧。

用最文艺的声音,描摹最动听的世界。文艺造办处,是一个互动式参与类的口述节目。在主持人的铺垫下,诸位参与者节目的朋友,根据近期的话题,开始讲述自己的故事。参与节目的方式是您添加文艺造办处的公众号后,进入后台,把故事说给我即可。或者也可以运用自备的录音设备,把自己的精彩讲述录下来,然后以电子邮件的方式,发到我的邮箱——wenyizaobanchu@sina.com。 来件主题注明“给文艺造办处讲故事+您的姓名”即可。我们会在编辑制作后,逐条推出。把您和您的故事,分享给文艺造办处的...

如果您喜欢《京味儿》,那么就请继续和我一起读一读他的姊妹篇《京味儿食足》。继续一起追忆那已经慢慢消散的,北京味道。


五个人,十五段声音,陪你了解一座城...


《就是这个味儿》FM94.1绍兴交通广播每个工作日的《下班de呗de》节目美食版块,@送你微笑 直播推荐下班了可以吃什么~

过年的形式有很多种,无论是和家人、和朋友还是和手机,这些都不重要,最重要的当然是开心啦!



一般文字都是看的,大家也都是这么看吧。但是北京话是听的,听书、听戏、其实就得先读出来,只有读懂了才能听懂。所以我认为我们看老舍的文字时一直都犯了一个错误,就是看得多读的少。再加上南腔北调的人和南腔北调的舌头,看老舍的文字必先在脑子里过一...

儿童诗有精炼的语言、奇特的比喻、机智的比拟、鲜活的动词、丰富的想象、新颖的构思、奔放的激情、细腻的感受、纯真的童心......让宝贝的童年浸在儿童诗海里,感受韵律之美;启发丰富的想象。滋润情感,丰富心灵。既能提升对文字的敏感性,又能懂得如何表达自己的情感。同时还可以增强对大自然及身边事物的认识与感知。何乐而不为呢?