一味餐厅

来一场说走就走的旅行，用眼睛承载美景，用舌尖品尝百味，调动全身器官与美食来一次不期而遇。这里有古老京城的纯朴风味，也有国外浪漫的美食风格。在行走中享受旅行的乐趣，在路途中采拮独特的美味，寻找诗和远方的田野。每周五下午《一城一味》准时给您上菜！

《从0到1教你创业做餐饮》 第六部分是关于我们餐厅如何营销？做广告让更多的消费者知道我们餐厅，内容包括开业宣传单的制作？如何用创意引爆人气？如何做活动营销？如何借助互联网的风口？如何进行节日营销？移动互联网如何营销？

《从0到1教你创业做餐饮》第三部分是讲述餐厅如何选址的问题，包括选址之前的准备工作？如何计算客流量？购物中心的选址标准？社区店如何选址？美食街如何选址？

《从0到1教你创业做餐饮》第四部分是餐厅装修方面的问题，包括餐厅的动线设计问题？灯光选择与设计？装修材料的设计风格？色彩的运用？餐厅的绿植如何运用？北京音乐如何选择？

一碗茶，怎么喝？谁在喝？绿茶的轻灵、红茶的馥郁、白茶的清新......百千风味，皆由一味而出，若体得此中真意，既能品尝茶的本来滋味，识得禅的本来面目。禅，是我们真实的生命，生活中何处不是？端看你如何参得。2011年，祖师禅林举办了茶禅活动，本书即由其中的开示编撰而成，每篇短文自成一格，可堪玩味，综合来看，又能层层深入祖师禅的修行。且放下，喝茶去！

禅茶一味 悟道人生 静心 净心

分享如易閣禅茶、香道、琴道、花道、书道，传播禅茶知识及历史故事，启迪心灵！

自制，共同学习，共勉。自制，共同学习，共勉。自制，共同学习，共勉。自制，共同学习，共勉。（如有信息偏差以最新版国家药典为准。）

禅是一种境界。讲求的“禅茶一味”，“禅”是心悟，“茶”是物质的灵芽，“一味”就是心与茶、心与心的相通。茶与禅本是两种文化，在其各自漫长的历史发展中发生接触并逐渐相互渗入、相互影响，最终融合成一种新的文化形式，即禅茶文化。

《禅茶一味》  作者：果如法师    朗读者：山房老滕愿我的声音能陪伴你片刻…… 欢迎您关注、分享、打赏！微信号：tks898  公众号：静夜诗话坐上茶席，先闭上眼睛，放下心中所有念头，只是静静的坐着。此时，籍着打坐，你已慢慢将心中忙乱的种种妄想、追逐、贪恋沉淀下来，将心专注在茶禅的氛围中，因此，对于茶系上的陈列，就可以用一种没有贪取、没有自我意识，比较接近真心的心去观照。因为没有强烈的我执，所以事物呈现出来的美、真、善，当下就与你的心相应，起了深刻的撞击。

凡世浮华，身行其中，莫过于：执念惹尘埃，瘦尽一世霜。待过繁华后，方知意味长。　　常言道：凡事自有存在的道理，莫需自惊自扰。一直很喜欢这句话，一则因其朴实无华；二则因其意味深远，且诠释了儒、道、禅的博大精深。根，在地下相交；叶，在蓝天相拥，唯身，矗立浮尘间，历尽风雨，洗尽铅华，方能成材。大千世界，芸芸众生，或物，或事，或人，各有自己存在的理由。陌上红尘，君行其中，贵在拥有“厚德载物”的担当，“大智若愚”的品性。　　人生若得偶闲时，杯盏清茗伴知音。　　时想，人生之幸，人生之乐，莫过于：若得闲时，邀聚三两知友，席地对坐，围炉品茶香，畅谈美文，阔论人生，完全沉于“结庐在人境，而无车马喧”的自然意境里。素清人生，若拥此雅致与闲逸，美极！足矣！想到此景，此遇，忽然顿悟了那句俗语：“美酒千杯难成知己，清茶一盏亦能醉人”。　　“缘聚缘散缘如水，花开花落花如梦”。纷扰人生，如流往事。应多一些简单，少一些复杂，用恬淡雅致的情怀生活，用宽容与理解的心境处世，将人生过的淡味真切。　　茶至无味仍余香，人若无妄心自清。　　品茶，乃至品人生，要的是平实简约，雅致纯清。游走浮生，凡事要看清，看淡，且行且珍惜。意境如茶，浓时不骄，淡时而有余味，心境如禅，般若清栏，自若自清。禅在茶的余味里得道，茶在禅意里衍生。禅茶一味，亦是人生滋味，淡久生香。

天籁之音。此曲只应天上有，人间难得几回闻。

写一篇作文，其实就像当一名厨师：明白别人要什么菜，然后，怎么把菜做好吃；怎样的创意是合理的，不会损害美味，怎样的想法是胡闹，会导致“中看不中吃”。 对读后感或者观后感来说，那本书、那篇文章、那场电影、那次展览，就是已经摆在桌子上的“原料...

木兰原创作品，每周三午餐营养。

茶文化自古以来便有之，茶礼、茶道、茶艺更是中国文化的符号，茶室正是喝茶者以茶会友，品茗聊天的场所。在茶室只喝茶难免枯燥，自然用音乐配上优雅的茶室，清新的茶香，才算臻至完美。

这期专辑是我个人对以往所学的知识，在餐饮营销领悟的一次尝试。我的初衷是给感兴趣的朋友提供一些启发，希望可以以此打开你灵感的大门，衍生出许多的可能性，争取做到一通百通！俗话说：真传一句话，假传万卷书。每一个方法都极其简短，但各个方法运用不同的消费心理学原理，又可以碰撞出很多好方案！最后我要强调的是，方法只是表象，背后的逻辑才是核心。方法可以参考，万万不可轻易套用！

《从0到1教你创业做餐饮》 第七部分是我们餐厅的人才管理问题， 如何招募员工？如何对员工进行培训？如何制定薪酬制度？如何管理员工？员工的晋升机制如何打造？如何学习海底捞的管理？

《从0到1教你创业做餐饮》 第九部分是关于数据化管理的讲述，包括餐饮成本如何分析？餐厅的销售如何预测？餐厅的财务如何管理？如何进行顾客会员管理？

生活如一卷我们用心撰写的书，我们对世界的认知和表达，都浓缩在每个章节，每个段落，甚至每个词汇中

坐上茶席，先闭上眼睛，放下心中所有念头，只是静静的坐着听。此时，籍着打坐，你已慢慢将心中忙乱的种种妄想、追逐、贪恋沉淀下来，将心专注在茶禅的氛围中，因此，对于茶系上的陈列，就可以用一种没有贪取、没有自我意识，比较接近真心的心去观照。因为没有强烈的我执，所以事物呈现出来的美、真、善，当下就与你的心相应。