菜头花

《菜根潭》毛泽东曾说 读懂一部《菜根潭》，体味人生的百种滋味，就能做到“风斜雨急处，立得脚定”。花浓柳艳处，着得眼高。路危径险处，回得头早。

游走在街头巷尾寻找真正的美食不是小红书不是大众点评也不收费付费纯粹分享美好生活

本书主要包括中国饮食文化概论、中国菜点的风味流派、中国菜点的层次构成、中国菜点的美化与审美、中国饮文化、中国饮食民俗、饮食文化与旅游七个方面的内容。本书以普及饮食文化知识为核心，注重学生饮食文化旅游导游讲解能力的培养，力争做到图文并茂。 ...

《菜根谭》成书于明万历年间，距今已有近四百年的历史。著者洪应明，字自诚，号还初道人，早年热衷仕途功名，晚年归隐山林，潜心读书立文，最终将自己的人生体会、读书心得和生活参悟付诸笔尖，挥毫泼墨，著成这包含三百多条错落有致语录的文集。“菜根”...

它是文坛上的一个奇迹，它那短短不过三行的偶然之语，带我们走进的是“一沙一世界，一花一天堂。掌中存无限，刹那成永恒”的哲思妙境。

此书成书于明朝万历年间，作者洪应明，字自诚，号还初道人。关于这本书的由来，一说取自汪革的“人咬的菜根，则百事可做”，二是说法说作者以培育菜根来比喻培育人之德行。

简介：《菜根谭》是明代洪应明收集编著的一部论述出世入世、学道修道、补过进德、完善人生的语录体文集。他揉合了儒家中庸自强、佛家出世宽宏和道家无为酒脱的思想，结合自身体验，形成了一套出世人世的法则，其中的人生哲理对今人仍有很大启迪。

《菜根谭》成书于明万历年间，距今已有近四百年的历史，著者洪应明，通过洞察人生百态来点化世间万事，它是囊括五千年中国处世智慧的奇书。这些箴言融合了儒家的中庸思想、道家的无为思想和释家的出世思想，深入浅出地讲述了关于修养、处世、出世等多个方...

不可不读的传世经典

《菜根谭》是明朝还初道人洪应明收集编著的一部论述修养、人生、处世、出世的语录世集，为旷古稀世的奇珍宝训。对于人的正心修身，养性育德，有不可思议的潜移默化的力量。其文字简炼明隽，兼采雅俗。似语录，而有语录所没有的趣味；似随笔，而有随笔所不...

去伪存真，行止在我。一部《菜根谭》，儒释道三教合璧，以禅宗的"心性"之论贯穿统领全篇，讲求"知行合一"，既倡导个人"去妄存真"的品德修行，也强调"智圆行方"的中庸之道的人生智慧，少了空泛说教的儒腐气，多了立身处世的实用性。 　　值得一提的是，《菜根谭》中极富浓厚的思辨色彩。福与祸，苦与乐，静与动，善与恶，恩与怨，贵与贱，顺与逆，进与退，清与浊，巧与拙，理与欲，这一对对涉及人生知行的方方面面的辩证关系，看似枯燥而抽象，却被洪氏了得的生花妙笔阐述得理趣盎然，鲜活透彻，让人颇受教益。菜根可以"咀嚼"，可以"清炖"，也可以"爆炒"，各品其味、各得其所就好。

作者通晓中国古代哲人的学说和思想～～孔孟老庄、儒道佛法，取其精义，归于禅宗。书中的内容，涉及人世万象，劝善，立志，处事修身，养性……品尝，天地间形形色色的美妙景象，可谓无处不达，无所不包。

"菜根"一词，出自北宋学者汪信民的一句："咬得菜根，百事可做"这句话，意思是说，一个人只要坚强的适应清贫的生活，不论做什么事情都会有所有所成就。洪应明偶见此文，一时有感而发，并以此立意，定"心安茅屋稳，性定菜根香"为主旨，写下了几百年传世不衰...

《剁瓜切菜》是一档由两位大美女发起、携手一众美丽姊妹及少数觉悟较高的直男共同打造的一档泛碎嘴类节目。我们嘴人嘴事嘴文化，经常在各种边缘疯狂试探，犀利如同李逵手起刀落，“剁瓜切菜”一般。虽然我们嘴碎，但我们知道，我们是好女孩。为什么呢?因为...

心安茅屋稳，性定菜根香。咬得菜根，百事可做