茶縻
原创内容,与茶有关的文化、技巧以及通过以茶为代表的传统文化养生养心性。苏墨茶堂倡导践行的“真如六悦”,亦即是有雅性的生活、有禅意的人生。 六悦文化,不为炫耀而来,不为一切身外、世间功利而来,只为认知自己,修养心性而来。打通眼耳鼻舌身意的全...
发现不一样的茶江湖。主创:老茶鬼(茶界独立评论员)主播:云云(高级评茶员)剪辑:愤怒的小鸡...
茶者,南国之佳木也。茶与我们的生活息息相关,但是,茶究竟为何物? 让我们随雪樵一起进入——茶的世界。 不要以为喝茶都是老人家所做的事情,茶是文化的浓缩,也是文化的集结,古人将文化凝聚在茶中,而后人也能从茶中了解到所有的文化,这是难得学出来的,这是被“熏”出来的! 茶鼓书简是一个可以嬉笑怒骂、游戏人间的地方。 茶鼓响起的时候,我们聚在这里谈天说地,学习最专业的茶学知识,品读最真实的百味人生。 如果你恰好在西安这座古城,也欢迎志同道合的朋友来到这里与我们相聚!
本书不仅系统地梳理了中国茶叶和茶疗的基本知识,对茶文化和茶疗的历史进行了深入阐述,而且结合现代科研成果,整理出大量有用的茶疗方剂和茶食配方以飨读者。全书内容丰富,语言生动,融医疗与文化于一体,既具实用价值又不乏活泼风致。
以茶会友
全面、完整地介绍中国茶文化。一学就会的识茶、泡茶、鉴茶知识。
【课程特色】茶知识的全方位讲解深入剖析茶的鉴别之道、冲泡之法,讲解茶的前世今生、精神内核、养生功效,让你由外行变内行。茶文化的多视角呈现讲述茶文化中的儒道佛三家思想,以及茶文化在中国诗词、绘画、书法、宗教、医学等传统文化中的呈现。茶生活意境之美的传达视频生动形象,让你在一叶一水中感受自然万物、山川草木,体会茶的古典与浪漫、简约与深邃之美。【你能从中收获】(1)识茶、泡茶、品茶的诀窍。掌握茶的分类与冲泡之法,以及正确的品茶姿势。(2)修身养性、养生保健之道。通过饮茶修炼心性,宁...
有问有答,都是聊茶。这是每一位茶友都无比熟悉的多聊茶Slogan,也即将成为我们这档新节目《杨多杰访茶录》的开场语。 在这档新策划的音频节目里,我们的多杰老师将作为主持人,每期对谈一位茶界以及相关行业的大咖老师,畅聊掌故,深挖秘辛。 专辑福利:1、购买多杰老师在喜马拉雅三部课程中任意一部,加weixin号duoliaocha825,发送购买截图后会即可入群;2、入群后可参与多聊茶独家茶器茶叶分享;3、参加多聊茶独家活动;4、汇集近千位各地茶人在线交流;
普洱茶是以云南大叶种晒青茶为原料,采用特定工艺,经过后发酵加工制成的茶类,分为生茶和熟茶两种,普洱生茶是将云南大叶种晒青茶以自然方式陈放,不经过人工渥堆发酵的普洱茶,普洱熟茶是将云南大叶种晒青茶为原料,经过人工渥堆发酵的普洱茶。
讲给茗茗和麒麒小朋友听的茶故事
唐代饮茶之风颇盛,《茶经》记载那时的茶形态有粗茶、散茶、末茶、饼茶四种。得益于许多文人士大夫对茶文化的推动,唐朝时期的名茶有许多,比如安徽霍山的寿州黄芽、潜山的舒州名茶,浙江长兴岛顾渚紫笋,湖北蕲州的蕲门团黄;四川剑阁以南的昌明神泉等。...
茶叶知识、茶叶与养生、茶悟人生、茶艺茶道
节目内容:本专辑主要介绍茶知识大全,茶文化,七大茶类以及每种茶的认识适合人群:所有爱茶和想了解茶的朋友你将收获:学会饮茶,爱上喝茶,喝对茶
本书源于浙江大学王岳飞、龚淑英、屠幼英3位教授联袂主讲的国家精品视频公开课“茶文化与茶健康”的主要内容。“茶文化与茶健康”中国大学视频公开课播出后,得到了社会的强烈反映,点击量人气榜16周次全国冠军,本书由王岳飞、徐平主编,著名茶多酚专家杨...
日本战国时代,茶道宗师千利休打扫满是落叶的庭院,他先是将地面清理得纤尘不染,然后轻摇树干,数片树叶飘零而落——一次无意间的侘寂之举即告完成。千利休从茶道之中悟出侘寂之美。侘寂之美不可言说,有心无意任凭各人感受,真正领会者寥寥无几。千利休...
茶修
自己学习记录工具
作者在研究“茶与西藏”的实践活动中,用实地实物考察结合文献历史研究的方法,采集了大量的第一手素材,以独特的视角,发现了鲜为人知的“藏茶现象”。《藏茶》是一部全面、系统、客观而真实反映藏茶及其神奇曲折、波澜壮阔的发展史。 通过过《藏茶》,我们可以看到世界上最高地域、佛教圣地的藏族对“宁可三日无粮、不可一日无茶”的体验过程,了解到藏茶的历史及地处天府之国的雅安茶厂所产砖茶的经历。雅安以其不可替代的产地环境、优良的茶树品种、独到的加工工艺、生产出具有独特风格和强劲保健功能的藏茶。 藏茶是少数民族中近六百万藏族同胞的主要生活饮品,又称为藏族同胞的民生之茶,从古到今,按历史时期和各地风俗不同又称为大茶、马茶、乌茶、黑茶、粗茶、南路边茶、砖茶、条茶、紧压茶、团茶、边茶等。中国藏茶自唐朝有记录以来,已是千年古茶。 是采摘于海拔在1000米以上高山,当年生成熟茶叶和红苔,经过特殊工艺精制而成的后发酵茶。藏茶属于最典型的黑茶,它的颜色呈深褐色,又是后发酵茶。 我国黑茶始制于四川。雅安藏茶历史悠久,因产于雅安,唐宋以来畅销藏茶而得名,自古以来与藏民族以及我国西北部蒙、维、回、羌等民族同胞日常生活紧密相关。雅安为西藏及周边藏民聚居区生产小叶种全发酵砖茶, 雅安藏茶在不同的历史时期又称黑茶、乌茶、边茶、边销茶、四川南边茶、四川南路边茶、大茶、雅茶等,民族同胞有“宁可三日无粮、不可一日无茶”、“一日无茶则滞、三日无茶则病”的深切感悟和体会。