烟絮咖啡
介绍了咖啡的方方面面,从咖啡的种类到咖啡的历史,从咖啡的制作到饮用咖啡的艺术,给爱喝咖啡和喜欢咖啡文化的你提供全面而详细的世界咖啡百科指南。
这是一部瘾品文化史的经典著作,是横跨世界史与药物史的必读杰作。烟、酒、茶、咖啡、鸦片等精神瘾品,在历史上的力量有多大?它们为何有合法与违禁之分?是什么力量将瘾品流行推动为规模庞大、模式各异的商品贸易? 本书从社会与生物学的角度...
喝一杯咖啡,疲倦时点一支烟,聚会时来一瓶可乐,你对这些习惯上瘾吗?酒精、烟草、咖啡因、鸦片、大麻、古柯叶,瘾品已经深深渗入了我们的生活。本书综合了心理、药物、经济、文化、生态等领域的研究,详细介绍所有能让人类成瘾的物品,以及瘾品背后的经济、文化和战争。瘾品在历史上的力量有多大?它们为何有合法与违禁之分?是什么力量将瘾品的流行推动为规模庞大、模式各异的商品贸易?作者从瘾品的功能用途到它们的发现,到全球贸易的流通和经济政策,全面介绍精神瘾品的文化,追踪出大众化瘾品进入全球贸易主流的来龙去脉,内容有趣,视野广博,令人眼界大开。毫无疑问,它是一本关于瘾品文化史的经典著作,也是一本横跨世界史与药物史的杰作。 关于瘾品,你知道吗? 瘾品贸易盛行于一个饥渴心灵取代了饥饿肚皮的世界。医学研究证明,服用让人上瘾的东西都会侵蚀人大脑的判断机能,所以烟鬼和酒鬼十有八九都喜欢撒谎,不光是心理问题,还有一定程度的生理原因。幸福感与解脱感都是化学分子凑巧产生的结果。身体机能在快感方面很是吝啬。诱发幸福感的神经传导素分配得非常俭省,而且大都发给对于求生或繁衍后代有益的表现。瘾品会蒙骗这个发送系统,促使这些诱发快感的神经传导素暂时增多。日子过得无聊痛苦的人比忙碌满足的人更容易想要转换精神状态。近代早期90%的人口陷于痛苦贫穷之际,正是烟草等新兴瘾品成为大众消耗品的重要时机。这些东西是对抗难堪处境的意想不到的利器,是逃离现实桎梏的新手段。现代资本主义特有的催吐天才是:教我们为了某一类产品或服务而违背自己的理智判断,然后再卖给我们另一批东西来应付已经造成的伤害,以便我们能够回过头来消费更多造成最初伤害的那些商品。
百味人生,人生百味~人生的旅途中,总会有一些感动~ 一些难忘~ 一些美好~将这些独特的瞬间,精心打磨成我们的《众人咖啡》一杯杯地呈现在您的面前,我想定会有那么一杯,触动您的心弦,令您流连忘返……随性更新^_^订阅关注不迷路哦~感谢您的支持,张开怀抱期待您的加入~~~
生活就是我的老师,它就像一台咖啡研磨机,而我的生活里满是咖啡豆。我画的猫咪
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【内容简介】从种子到杯子,全产业价值链深度解读,数百家咖啡同行企业力荐,不可多得的精品咖啡经典读物。有干货、有温度、有情怀的咖啡科学宝典,重新定义一本好咖啡。从咖啡历史起源到近现代人文故事;从星巴克帝国到网红咖啡新势力;从品种特性到种植...
《你不懂咖啡》的作者是东京大学博士石胁智广,咖啡的热爱指引着他踏遍咖啡产地考察游历,全身心地投入到咖啡研究工作之中,将自己的爱好与工作完美地结合在了一起。因为他对咖啡了解程度之深,写下的关于咖啡的书籍《你不懂咖啡》既有料又有趣,做到了将...
在中国这个茶文化源远流长的国家来说,咖啡的历史并不长,只有短短的200年时间。“咖啡”最早的中文记载,是在《四洲志》的译书中,主持翻译的林则徐,是晚清最早开眼看世界的一批人中的佼佼者。不过,中国咖啡的消费历史可以追溯的更早。
痛苦无聊的时候,你的心灵是不是更饥饿?
朋友小聚 畅所欲言
你如何理解幸福,听听大仲马是怎样说的
「壹杯咖啡」是主播壹然、老路,他们带着录音笔和话筒,穿梭在城市大街小巷的各个咖啡馆,跟各路咖啡馆主理人、咖啡爱好者畅聊咖啡,在这里你可以听到咖啡知识,咖啡从业者的辛酸血泪成功史,我想说:“所有的故事,都可以从壹杯咖啡谈起!”
《咖啡店》是庐隐的散文集,收其散文十三篇,其中有十篇是东京小品文,涉及到日本岛国的各个角落,如风土人情,宗教信仰,社会生活等。《咖啡店》描写“几个为衣食而奋斗的女郎”为招揽顾客而卖弄风情,《庙会》介绍了日本的一些善男信女们的“虔信诚心”...
碎梦咖啡是一个晚安故事的电台,每天晚上为你讲述一个或温暖、或感动的故事,带你进入梦境的世界。无论你是孤独、忧郁、紧张还是失眠,这里都有一杯适合你的碎梦咖啡,让你放松心情,安然入睡。碎梦咖啡,陪你度过每一个美好的夜晚。
这是一部源于咖啡的奇妙探索记。为了追寻咖啡的缘起,一个咖啡疯子开始了他的探索咖啡历史之旅。他从咖啡发源地埃塞俄比亚出发,经过非洲、亚洲、欧洲和北美,走遍3/4个世界,喝了2920公升各种风味的咖啡。穿梭在边界禁地、狭窄小巷、咖啡馆与祭祀场所,周旋于巫师、警察、商人和教徒之间,他用一场光怪陆离的探险之旅,对800年的咖啡文明史做了有趣的梳理。从这场冒险、刺激的旅程中,你会发现,咖啡这一每天都能接触到的日常饮品,在人类文明史上却扮演着重要的角色。当阿拉伯人开始种植咖啡时,他们的文明发展得比其他很多民族更快;当奥斯曼土耳其帝国掌握了咖啡豆的大权,他们便成为世界上最有影响力的国家;当咖啡在英国出现,国家争霸与征服世界的浪潮也随之掀起。咖啡怎样启蒙西方文明,又怎样改变人类历史的走向?跟随作者冒险的足迹,你将走进一个迷人、丰富又神秘的新世界。声明:诵读者并未获得本书文字有声化授权及背景音乐使用授权,在此上传的45条声音纯属个人娱乐行为,仅为个人方便理解和记忆文字而制作。
“说咖电台”是雀巢咖啡旗下小程序“雀巢咖啡学院”推出的一档咖啡主题音频短节目。第三季“咖啡与美食”系列节目与恭喜的小食光合作,共同为你讲述咖啡与美食的巧妙搭配,正如人生百态的各种滋味。原创温情故事,治愈你的不开心。...