吃个香椿炒鸡蛋,怎么就中毒了呢?这香椿以后还能吃吗?
香椿煎蛋:准备香椿100~150克,鸡蛋2~3枚,花生油、食盐、白砂糖、白胡椒粉适量。将鸡蛋搅打均匀,加入适量盐;香椿洗净焯水,沥干切碎,放入蛋液中搅拌均匀,适当调味。热油起锅,将香椿蛋液均匀铺满热锅,小火慢煎至两面金黄即可。
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