调香师 | 世间所有的香气都不如你的体香让我迷醉

[ 本文内容 ]

世间所有的香气

都不如你的体香让我迷醉

——Mr. Nav

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柳文雯轻轻地闭着双眼，却能毫无障碍自如地走在重庆3D魔幻错落有致的街道上。不会碰到电线杆，也不会和陌生人撞个满怀。如果你是路人，也许会认为她是一个盲人，没准心里还会叹息一声：真是天妒红颜啊，这么美丽的女孩怎么会是个瞎子？！但是看她的一步一跃，一举一动，一颦一笑充满了从容和享受，又不像是一个盲女，至少手里没有拿着一根盲杖，也没有牵着一只可爱的导盲犬。

她当然不是一个盲人，这是柳文雯最喜欢的游戏。她每天清晨都会沿着固定的路线进行散步，走出高楼林立的住宅区，向上爬一会梯坎，走过三层马路就来到了她最喜欢的一条街——桂花园路。喜欢这里并非是因为桂花园开满了桂花，而是这里有一种市井的气息。走到这里仿佛时光穿越回久远的年代，生活在这一条巷子里的人都互相熟悉就像一家人。

来到街口的时候，她就会轻轻地闭上双眼，让嗅觉牵引着自己，把自己引向未知的世界。

-02-

柳文雯的家族成员遗传着一种能力，对飘荡在空气中的各种气味因子都十分敏感，并且能很准确地找出那些气味的来源，对气味进行具象化、分类、处理、加工。

没错，他们就是调香师。

她的家族从事这个行业已经有八代之久。每一代都单传一人。每一个新生儿在周岁的那一天都要经过一个严苛的测试。把孩子放进家族祖传的三层楠木香阁里，里面摆满了历代积累下来的各种香氛，并把孩子母亲的乳汁装在一个精致的瓶子里，如果孩子在规定的时间里找到母乳所在的位置就算胜出。有这样敏锐的嗅觉的孩子是上天对家族的恩赐，从此这个孩子将接受完全不同的教育，传承家族的事业，经历常人不能想象的人生。

柳文雯就是这一代孩子里的佼佼者。

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某一个初夏早晨的6点03分，她又一次来到了桂花园路的街口。她闭上眼睛，关闭了视觉的世界，打开了嗅觉的地图。她的嗅觉在肚子饥饿的时候会达到巅峰，空气中多么微弱的气味分子都逃不过她的鼻子。

深深地呼吸……初夏的南风带着太平洋越过崇山峻岭的水蒸气，里面夹杂着土壤、鲜花和草木扶疏的气息，昨夜雷雨后残留在空气中稀薄的臭氧沁人心脾。满满的这一肺是来自亚热带阳光的香气。

向前走，突然有一股油烟的香气毫不客气的钻进她的鼻子，顺着那缕香味，她知道那是右侧店铺当中的一家老式炸鸡店。滚热的油在锅里跳着舞，时不时溅出几颗油星儿。经过一夜腌制的整只鸡被扔进了锅里，升腾起一股奇香。柳文雯能分辨出这家炸鸡店的所有101种草药的味道。

再走几步，一丝血腥气闯入她的鼻子，那是猪血和油腻的味道。她知道这是在炸鸡店旁边的一家猪肉铺。上面有一点铁锈的味道，那是屠户用铁钩子挂着的一只猪头，旁边是一只肘子，再旁边是一大块板油。案板上有下水的一丝丝臭味，还有剔的干干净净的排骨和三线肉。她只靠嗅觉就可以定位所有猪肉零件的位置。

接着向前，一股复杂的味道涌进她的鼻子。门口有几只破饭碗里面散发着隔夜的剩饭剩菜的气息，旁边是几只流浪猫毛发不干净的灰尘味道。门槛里的纸壳箱上是一股刺激性的香辛料的味道：花椒、大料、桂皮、山奈、十三香……再往里面是一股水果混合的甜甜气息：枇杷、桂圆、甘蔗、柑橘、葡萄、苹果……另外一边是略带土壤的蔬菜气息：藤藤菜、包包白、油麦菜、春笋、土豆、大蒜……

“文雯啊，又过来买水果啦？今天新来的枇杷特别新鲜，要不要带回去点啊？”一个苍老的声音从里面传出来，文雯知道这是果蔬店的老婆婆，她的儿女都远在他乡工作生活，她一个人打理这样一个小店也自得其乐，还顺便救助这条街上的流浪猫狗。柳文雯第一次来店里她就很喜欢这个女孩子，于是每次只要是有时间文雯都会陪着老婆婆聊一会天，短暂的排解她的孤独吧。“婆婆~谢谢你还记得我喜欢吃枇杷呢，你帮我称一点，我吃过早饭过来取好不好呀？”“要得，要得！”婆婆愉快地去帮她挑选枇杷去了。

接着走过了一家五金店铺，里面充斥着新鲜金属和生锈金属以及各种胶皮的味道。十字路口边有一个卖报纸的摊位，似乎还在散发着油印热气的重庆晨报摆在上面，几个久经风霜的果汁瓶立在旁边散发着过期的味道，玻璃柜里面还有各式香烟发出着淡淡的烟丝混合蜂蜜的味道。

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她乐此不疲的靠嗅觉参观这些店铺……等等！在这些熟悉的味道里突然有一丝捉摸不透的味道。柳文雯凝神专注地寻找这细若游丝一般的气味，这是一个人的体味，是一个34岁男人的体味。

这味道在南风里时隐时现，当她凝神去认真寻找的时候就消失了，但是她不留意的时候又蹦出来，好像和她的鼻子捉迷藏。那种味道不是世界上已有的味道，用一切人类熟知的嗅觉词汇来描述统统失灵。柳文雯只能用意念去虚构那微弱的一丝气味。那是一种思想的味道，如果用一种颜色描述更接近矢车菊蓝的颜色。

不管了！游戏结束了！柳文雯一定要睁开眼睛去看看这个人。

柳文雯顺着这根时有时无的细丝所在的方向望过去，一个身高182cm，穿着一身灰色休闲服的男子，有一点书生气的斯文而消瘦的男士进入了她的视线。柳文雯再一次使劲地吸着鼻子，更加确定了那种“香气”的来源，就是他。

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柳文雯像着了魔一样远远地跟在他的身后，就像有一根看不见的绳子牵着她向着他走。她使劲地呼吸着他留在空气中的体味，分析着，感受着。那男人显然目的很明确，步伐也很淡定，在人来人往的街巷里并没有注意他身后的“小尾巴”。在街巷转弯的地方是一家小面馆，据说是重庆小面100强排名第9位的一家老店。原来他是找早饭啊！他走到面摊的座位前面和老板很熟识的聊着天，显然是常客。柳文雯紧走几步也来到了面摊，坐在了离他比较远的一个位置。

其实柳文雯很少吃小面，并不是因为她不爱这一口特色面条，而是因为她的职业需要她不能在工作期间吃刺激性的东西。但是她却执念的想要住在这座由辣椒、花椒、泡椒、牛油、火锅、小面、水煮鱼、辣子鸡等等搭建起来的味觉高high点的城市里。因为不能吃，所以她格外渴望这些东西。不过一般情况下，她都是用鼻子去“吃”这些美食。

或许她自己都不知道，住在这座城市七年之后，她在她最爱的桂花园路上第一次“闻到”了，他。

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清晨的阳光透过稠密的黄桷树的叶片小心翼翼地撒下橘黄色的光斑。晨雾混合着面摊大锅里煮面的蒸汽，让光线变得一丝一缕。光斑随着风变换着落点，时而投射在你的碗里，时而跳跃到你的肩膀上，过一会又会悄悄趴在你的脚边。

柳文雯坐在小板凳上，看着面前这一碗小面，白的面条，红的辣椒，绿的青菜煞是好看。她深深地吸着气，捕捉着空气中飘荡着的各种味道因子——72%面摊烹调的味道（淡淡的煤烟味、煮面的蒸汽、辣子下锅刺激气味、煎蛋下锅的油烟气味），21%秋初风里带着夏天的尾香（各种瓜果熟透的气味、土壤被雨水溅起的清新气息、天高云淡下麦田的味道）6%令人不怎么愉悦的混合气味（桌椅板凳常年未曾彻底清洗的油垢味、在面摊吃饭的形形色色人发出的体味、临近商铺生猪肉和下水的味道）。

只有那微弱的1%是来自于他。

从第一次遇见他，到这一次又遇见了他竟然整整隔了一个四季又加一个夏天。柳文雯天天都走桂花园路，天天都路过这家面摊，却再也没有闻到过他的气息。她很绝望认为，她的鼻子失去了他的味道。也许那次偶遇只是他心血来潮来到了桂花园。但是她又否决了这种猜测，因为他貌似和面摊老板真的很熟。文雯试图从面摊老板的口中得到他的一点信息，可是柳文雯真的不擅长用嗅觉以外的方式描述人类。所以说了老半天，老板都不知道她说的是哪个常客。因为这家店常客实在是太多了。

从回忆里回过神来，柳文雯看到他修剪得十分干净修长的手指捧着一个造型朴素的面碗，他眼神复杂地盯着这碗面，表情变换的速度好像演绎一部悬疑电影。柳文雯再一次使劲地吸着鼻子，空气中他的体味似乎产生了不可思议的化学反应。她意识到这个男人也并非凡品，他也有其他感知世界的方法，并且和她完全不同。

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柳文雯对于爱情有一些执念，一“闻”钟情是她喜欢的桥段。尤其是让她着魔并且困惑的体香。这个男人的味道极其特别，可是碍于自己的那一点骄傲和害羞，她自己跟自己做了一个决定，如果将来的某一天她能在桂花园路闻到他第三次，那么她就会勇敢地走到他的身边去结识他，不管他是30岁还是80岁，不管他是单身还是已婚，她都要让自己不后悔的爱一次。

男人吃完小面走向了桂花园路的尽头，拐到了一条柳文雯不熟悉的路上。路两旁都是高大的小叶榕遮天蔽日，气根条条垂下，两边的建筑和庭院也清幽起来。柳文雯嗅着让她陶醉的体香，却被一个大院门口的两只石狮子牵引了注意力。一公一母，一只脚下踩着绣球，一只抚摸着小狮子。这多么像家族香阁门口的两只石狮子啊。那两只狮子是祖先调教的有灵性的狮子，母狮子可以闻到198种香氛的味道。其实公狮子能力更出色可以闻到3000种以上的味道。但是公狮子爱喝酒，酒精让他渐渐失去了灵敏的嗅觉，真是可惜。

陷入回忆之后，她的鼻子跟丢了他。男人消失在了茫茫人海里。

-08-

柳文雯怅然若失地往回走。一座青砖黛瓦的古典院落就在前面，柳文雯在里面有一家自己的工作室叫做“气味博物馆”。

虽然是中式院落，但经过柳文雯奇思妙想的设计，俨然有些中西合璧的味道。四壁从外面看是仿佛是青砖，从里面看却是半透明的。墙壁上一排一排的玻璃格子里摆放着无数个颜色各异的小瓷瓶，按照彩虹的渐变色摆放整齐，每一个瓶子并非按照传统的名词，比如说：玫瑰香、依兰香、茉莉香等等来标记，而是下面有一排编号：

N12220987A12220988V12220989，

N12220987A12220988V12220990，

N12220987A12220988V12220991……

她还有一个顾客的名册，每一个曾经来这里购买过香氛的人都必须留下自己的名字，或者他的化名。柳文雯有很多特别的顾客：每一次来都身着不同旗袍的杭州阿姨香莲，经营神秘鱼唇私房菜的温庭芳，巧克力店主曾经是时尚空姐的李莎，互联网公司销售美女王晓岑，大学退休哲学教授胡老师，某国企银行的行长私人秘书李媚……她们都会定制适合自己体味的香氛，经过37度的体温烹煮之后就是世界上独一无二的气味诱惑。

也有几个更加特别的客人，谷歌女士定制了一款只有四川地区独有的植物黄桷兰香气的香氛，花费了柳文雯很大的精力才研制成功。一个叫松泉小纯子的姑娘定制了一款“散发着青春处女气息”的香氛，自然研制这个味道更难。柳文雯店里最珍贵的一款，是她的本家同姓柳奶奶用她孙女柳真真爱情的泪水为基调，混合多种花香的中调并且闻上去尾香是蓝色的一种香氛。因为那眼泪极其珍贵所以柳文雯把这香氛装在一个蓝色的骨瓷小瓶里。当然这一款也不会对外销售，专供柳奶奶香薰那种珍贵鞋子用的。

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这样的香氛是怎么做出来的？这么奇特的香氛一定很贵吧？

得到这样的香氛你可以付钱，但通常你是付不起那个价格的。最好的办法就是讲出你的动人心魄的故事，她会在实验室里运用自己祖传的手艺帮你制作出符合你需要的气味。

柳文雯会在这间工作室里等待你的出现。

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徐乐颜又来了，她一直拒绝用自己的故事制作香氛，她只付钱，她很有钱。因为她用了柳文雯的香氛之后成功钓上了一个富二代。

“Hi Iris~你好吗，我要续订那款香氛。”她明媚的笑颜就像是扑闪着翅膀的燕尾蝶。

柳文雯从来不告诉顾客她的真实姓名，就像她们也不会告诉她一样。看着徐乐颜如愿以偿，柳文雯打算如果能够第三次遇见他，她要试一试这一款没有任何香味，费洛蒙与蝴蝶翅膀混合的产品。

（安业）

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