去意大利南部度假，来一次特色农家乐吧！

本期音频由阅读意大利语全文和热词盘点组成，大家可以在练习听力的同时，学习本篇文章重点词语。意大利语听说读写，照单全收。

CHE COS'È UNA MASSERIA?

La masseria è un’azienda agricola tipica del cinquecento e del seicento abitata da proprietari terrieri e contadini che ci lavoravano. In realtà, questo tipo di costruzione fu portato dalla Spagna a partire dal quindicesimo secolo. 

Si tratta di strutture particolarmente grandi ed imponenti che oggi vengono utilizzate, nella maggior parte dei casi, come agriturismi o Bed & Breakfast. 

Molto diffuse nel sud Italia, soprattutto nelle regioni Puglia e Sicilia.

LA MASSERIA OGGI...

La masseria, nel passato intesa come luogo di vita e di lavoro condiviso, assume oggi un significato non solo produttivo, ma anche culturale. Queste aziende cercano di recuperare e valorizzare le tradizioni agricole, cercano di proteggere l’ambiente e il paesaggio che le circonda e promuovono la diffusione di uno stile di vita sano.

UNA NOVITÀ

Una novità è la masseria didattica: un’azienda che apre le porte a scuole, famiglie e visitatori interessati a riscoprire le trasformazioni del prodotto agricolo. Grazie alle visite guidate di queste masserie vi sembrerà di intraprendere un viaggio nel passato, nel presente e nel futuro della nostra terra. Attraverso percorsi ben organizzati e laboratori manuali riscoprirete il bello della vita in campagna.

LABORATORI DIDATTICI: imparare non è mai stato così semplice.

1: Ciclo della trasformazione del grano in farina, pasta, pane e dolci tipici. 

2: Ciclo della trasformazione dell’oliva in olio extravergine con 

degustazioni.

3: Ciclo di trasformazione della frutta in confettura. 

PERCORSI:

1: STORICO: la trasformazione della struttura della masseria dal passato ai giorni d’oggi. 

2: NATURALISTICO: escursioni alla scoperta di piante, fiori di ogni genere e di tutto il verde che circonda la masseria. 

PROGETTI DIDATTICI (in collaborazione diretta con scuole locali):

1: PROGETTO SALUTE E BENESSERE: cambiare il comportamento di alcuni bambini verso uno stile di vita più attivo.

2: PROGETTO DEL GUSTO: insegnanti e nutrizionisti promuovono un’alimentazione sana e corretta.

DOVE ANDARE IN VACANZA?

Molte masserie sono diventate oggi agriturismi dove poter trascorrere le vostre vacanze in totale relax e lontani dai rumori della città. Offrono un’ampia scelta di camere dotate di ogni comfort e di panorami meravigliosi.  Le camere più belle sono quelle “padronali” arredate con mobili antichi, marmo e mosaici.

1.La masseria  (sost.): 农家乐

2.I proprietari (sost.) terrieri (agg.): 地主

3.Il contadino (sost.): 农民

4.Le regioni (sost.): 意大利的大区

5.La tradizione (sost.) agricola (agg.): 农业传统

6.Sano (agg.):健康的

7.La masseria (sost.) didattica (agg.): 教学农家乐

8.La visita (sost.) guidata (agg.): 改变

9.La visita (sost.) guidata (agg.): 有介绍的参观

10.Il laboratorio (sost.) manuale (agg.): 手工实验室

11.Il grano (sost.): 小麦

12.La degustazione (sost.): 尝试

13.La confettura (sost.): 果酱

14.I fiori (sost.) di ogni (agg.) genere (sost.): 各种各样的花

15.L’escursione (sost.femm.): 游览

16.Il progetto (sost.) didattico (agg.): 教学计划

17.Il marmo (sost.): 大理石

18.Il mosaico (sost.): 马赛克