小龙虾，“宵夜之王”的诞生-横扫全国，走向世界

夏天宵夜的餐桌上，怎么能没有小龙虾？走出负面新闻困扰的小龙虾，既有供给端的产量支持，又有消费升级而带来的食用需求。加上资本的青睐，让它成为了名副其实的“宵夜之王”。