“不时不吃”,吃当季食物,既能确保新鲜,也最护益身体,广东人讲究“时食”,耕作者们更是保留传统,保留对节气的尊重,对他们来说,时令从来不是随手翻去的日历,而是水稻的生长、食材的挖取、腌菜的晾晒。
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广东卫视美食纪录片《老广的味道》官方电台
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