034:营与养(上)

034:营与养(上)

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什么是营养学?为何医院里有营养科?胡萝卜要用油炒一下营养才能被吸收,这是真的吗?类似的营养窍门还有什么?关于营养学,有哪些常见的伪科学问题?从营养学的角度,素食可以满足人类吗?西式早餐与中式早餐哪一种更有营养?用营养学的方法提升脑力有多大真实效果?亚洲体质该如何搭配饮食?本期极客:瑞金医院营养科主治医师 罗茜
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用户评论
  • 明菜君

    片头该换了,不好听。中间插入的一段把geek念错了,很别扭

  • 京艺jy

    罗西医生睿智、博学、亲切、口才好、说话流利、反映快。喜欢听她的播讲!

  • 吾非君子丶

    我要瘦成干了,有没有增肥的办法😂😆🤣

    吾非君子丶 回复 @吾非君子丶: 我的酶是不是天生不好使啊🤔

  • 毯毯毯毯毯子

    我是听多了直恶心 尤其是街头采访有的人声音简直有毒2333

  • 孙巍_k1

    不吃早饭有害没有科学依据

  • 風之小飞龙

    我也是学过营养学的,只不过是食品营养学

  • 孙巍_k1

    牛奶煮开蛋白质凝固了不好?难道要生吃鸡蛋?

  • whycantido

    这标题有点意思

  • 听友20760772

    同求脂肪阻断剂

  • 听友20760772

    同求脂肪阻断剂