林志玲：服务员问How would you like your steak? 我说“很喜欢”怎么又不对了呢？

在国内用餐的时候，大家往往习惯了高举手臂招呼服务员，但你知道吗？如果在国外餐厅这么做，可能会引来其他顾客侧目哦！

别不信！今天的英孚明星课堂，一起听志玲说说国外点餐那些事儿吧！

【关注有礼】

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【本期主讲大咖】

【知识卡】

【本期要点】

Hello 大家好！这里是英孚明星课堂，我是林志玲，欢迎大家来和我一起学习英语。

前两天我们说了 “买买买” ，那么今天就来说一些出国旅游时在餐厅会用到的礼仪小贴士Table manner tips.

我们在国内用餐的时候，入座后看完菜单就会举手示意叫服务员过来点餐，但是在国外，服务员会以为看到一桌子的人把菜单放下，开始聊天了，就是准备好要点餐了，而且注意到顾客是否准备好点餐了是他们的工作职责之一，所以如果在欧洲、美国或加拿大等等地方旅游的时候，无论是点餐还是买单，都不要举手叫服务员哦，不然他们会觉得有些rude。

那么点餐的时候，应该怎么说呢？菜单上有些菜名当你念不出来其实真的没有关系，你可以和服务员说“Ummm, Can I have No.5, please”也就是说菜品的编号，也可以直接指着这个菜说“I’ll have this one”。

【词语解读】

旅行在外，但不想一路快餐？ 不妨先请酒店前台推荐餐厅，比如：I’d like to try a nice local restaurant with reasonable prices. What do you recommend? （请帮我推荐一家饭菜好、价格又合理的本地餐厅？）怕排队浪费时间？先致电餐厅吧，如：I’d like to reserve a table by the window please, for two, at 7 p.m. （请帮我订一张靠窗的两人桌，我们7点到。）如果要去一家高大上的餐厅，再多问一句Do you have a dress code? （有服装要求吗）以便美美地到店（=不被拒入）。

到店后，志玲姐姐的“数字法点餐”可谓神器，如果菜名看不懂、甚至没有图片（！！！），除了“求翻译”，其实“求推荐”也是正解！告诉服务员你的需求，比如I’m vegetarian/I’m on diet/I’m allergic to peanuts. （我吃素/我在减肥/我对花生过敏），然后请他推荐适合的菜品，也不妨说Would you recommend some of your house specialties/signature dishes? 来多品尝一些招牌菜。

西餐中牛排是经典菜肴。如果你点了牛排，服务员问“How would you like your steak?” 千万不要说”I like it very much“哦，他是在问”你点的牛排要几分熟呢？“，你的选择很多，比如Well done, medium well, medium, medium rare, rare， 分别是全熟、七分、五分、四分、三分熟。点餐不要点太多，吃不了不仅浪费，还会被视为不礼貌。万一预约后不能前去，打个电话取消吧。出门在外，我们都是文化使者，let’s travel with better dining etiquette.

感谢收听！这个4月和志玲姐姐一起，每天向前一小步，加油加油加油~

明天，我们英孚明星课堂不见不散哟！