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北欧作为全世界超级难移民的国家,总是有着吸引大家的无穷魅力。据说芬兰的每家每户都会在自己的丛林温泉木屋里度过整个假期,在温暖又贴近自然的小木屋里读书泡温泉,逃离工作的纷扰和城市中心的喧嚣。丹麦也是世界公认幸福度很高的国家。
而提到丹麦人的生活,离不开Hygge这个词。Hygge是丹麦人的生活态度,是丹麦文化和语言中不可分割的一部分。
在丹麦语里,Hygge 发音为“hoo-ga”,就像足球场上斯堪的纳维亚口音的呐喊助威,指的是通过享受生活中的简单事物来体现舒适的满足感和幸福感。这么说吧,如果你曾经在下着雨的星期天坐在窗边的懒人沙发里读一本自己喜爱的书,或是在下雪的日子里喝上一杯热可可,那么你已经在不自知的情况下体验过Hygge的感觉了。
丹麦是世界最幸福国家排行榜单上的常客。在联合国和其他一些组织进行的调查中,丹麦的幸福指数经常打败其他两个斯堪的纳维亚国家瑞典和挪威,常常徘徊在第13 位的美国同样是手下败将。这三个北欧国家人口数量都非常少,随之而来的是高福利待遇(免费教育、生育补贴以及其他慷慨的社会福利),这些因素都能提高幸福指数,而让丹麦显得与众不同的,也正是对 Hygge 的追求。
Hygge代表了一种让平凡的每一天都变得更加美好的幸福感,相比个人生理上的舒适,Hygge 更注重所有人心理上的满足。丹麦人喜欢和家人朋友一起,共同享受一个 Hygge 的氛围。
在丹麦人眼里,街头偶遇一位老友把酒畅聊很Hygge;跟孩子在公园草地上晒太阳很 Hygge;在深夜的卧室点一盏蜡烛很 Hygge;在宴会上,传来阵阵炙烤猪肉的味道,桌上散放着香肠、奶酪、面包卷......音乐响动,小孩乱跑,大人醉醺醺,这种场景也很 Hygge。Hygge 并不是难得的奢侈品,是每个丹麦人拥有的生活状态。
要是你刨根问底非要问出“究竟什么是Hygge?”如果你问一个丹麦人,他们很可能会告诉你,蜡烛是在家里创造Hygge气氛最重要的部分。据统计,丹麦人每年的人均蜡烛燃烧量高达13磅,比世界上任何其他国家都多。所以现在你就可以关掉家里那个太亮的顶灯并点亮一些蜡烛了。另外,壁炉、毛毯子、超大号毛衣和厚袜子,实际上,任何针织物都会使得事情更加Hygge。
那什么是不Hygge的呢?对不起,整天盯着你的手机是那里最不Hygge的事情。看电视是可以的,但是不妨尝试邀请一些朋友和你一起看电影,因为聚会也是保持Hygge的另一个关键部分。
那么食物呢?你吃什么也是创造这些舒适的共鸣所必需的,而这一切都是关于自制甜食,舒适食品和热饮。虽然餐馆当然可以有一个Hygge的气氛,但是在昂贵的餐点上花费大量的钱并不是重点,Hygge更多的是关于舒适和熟悉。在丹麦,这可能意味着糕点,肉丸和大量的咖啡,但在美国,你可能需要为自己倒一杯热可可,挖掘奶奶的鸡肉馅饼配方,或者在周末下午烘烤你最喜爱的巧克力蛋糕。对于我来说,可能就是脚上的羊毛袜,一本令人沉迷的小说,还有猫咪在旁边呼噜吧。
丹麦人非常注重工作和生活的平衡,他们有着世界上最广泛的的社交圈,平均每个丹麦人会加入三个社团或俱乐部,他们真心享受集体活动,事后还会问:上次我们不是玩的很Hyggelig 吗?而且他们绝对不会在下班后处理公务,如果哪天下班后有个聚会,丹麦人可以理直气壮地和老板说要求提前下班,这使得丹麦成为世界上第二懒的国民(数据来自经合组织调查,第一懒国民为比利时人)。
事实上,丹麦人的Hygge 有种类似抱团取暖的心态,这其中有着深厚的历史渊源。
Hygge 这个词最先起源于挪威语,据语言学家分析,Hygge 很可能是英语中 Hug(拥抱) 的起源,因为二者同时都表达了“安慰、使舒适”的意思,十九世纪丹麦语中才出现这个词。
回溯过往,丹麦曾经让瑞典、挪威俯首称臣,1397 年的卡尔马盟约是丹麦历史上最辉煌的时刻。而随着瑞典崛起成为北方强国,丹麦开始走向衰落,在经受接二连三的战争失败和领土丧失后,丹麦被瑞典挤到了斯堪的纳维亚半岛小小的一隅,而后来经受英国进攻、沦为德国卫星国等耻辱后,丹麦彻底成为了一个寡民小国,丹麦人也逐渐有了“失于外者得于内”(丹麦谚语:Hvad udad tabes,skal indad vindes)的思想。
一落千丈的境遇和各式的打击屈辱使得丹麦人把目光转向了自身,他们不再奢求复兴,转而感恩现在拥有的东西,珍惜生活的简单快乐,他们避免冲突,团结一致,成为一个极具凝聚力的部落,并发展出如今的瞩目成就。“非同寻常的自我满足和对自己仅有微薄之物的敝帚自珍”(语出《北欧,冰与火之地的寻真之旅》),这才是 Hygge 的心理内核。
抛开这些,难道我们就不能学着丹麦人轻松Hygge 吗?
在一个人的厨房里,磕了鸡蛋在平底锅煎得滋滋冒油,丢在热乎乎的汤面上,一口气吃完,喝一杯小酒,撸着猫,放任冬天长膘,就着昏黄的灯沉沉睡去,这样如何?
节目最后分享一首来自德国乐队Club des Belugas的《It's a Beautiful Day》。嗯,听一首好歌也是很Hygge的。
这里是昕薇FM,我是马延。节目中所用到的音乐可以在我的新浪微博“马延不是马老师” 里找到,大家如果有想要听的主题内容也可以直接在微博留言,我会第一时间回复你。那么,我们下次再聊,bye~
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