天源酱园,京城著名的老字号酱园,以微咸甜鲜的独特风味闻名。始于清同治八年,其酱菜深受慈禧太后和各界名流的青睐。天源酱园的酱菜制作考究,从原料到工艺无不精细。解放后,天源酱园获得国家扶持,新厂建立,传统味道延续。百年老店的传奇,在每一道甜酱黄瓜和糖蒜中蔓延。
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