店家销售过期食品称可做“宠物饲料”，有人购买当下午茶，律师：可能属于违法经营

近日，有店家在电商平台销售过期食品，称“宠物饲料代替”，部分店铺销量超四万件。在商品评论区内，有顾客表示买来喂自家宠物或流浪猫狗，也有人购买面包零食等作为下午茶或早餐。

【1】店家：商品过期，人不可食用

九派新闻注意到，店铺所销售过期食物包括面包、糕点、火腿肠、奶粉等，也有葡萄酒、咖啡原液、辣条。其中都注明到期时间及重量、价格等信息。

也有店铺的食品看不到任何日期、名称信息，混装售卖，包括面包、饼干、卤味、果干等多类食品，只显示带箱重量。

售卖此类食品的不少店铺声明称：“本店产品禁止人食用，仅供宠物饲料、养殖专用”“过期产品都是厂家正规产品，产品无变质，为节约社会资源，可做宠物零食”“人为食用出现任何问题，与本店无关”。

店家销售过期食品当“宠物饲料”。图/平台截图

在商品评价区内，有人购买后给宠物吃，也有人自己吃。“吃两口还行，没什么特别的怪味，吃完糊嗓子”“尝了一下，辣条还是很辣的”“满满一大箱子，狗狗很爱吃”“这次买的狗粮比较满意，准备再多买点”。

一家店铺客服表示，标注日期的葡萄酒等临期食品，人也可以喝。另一家店铺客服称，本店售卖的均为过期食品，专为宠物畜禽饲料设计，人不能吃。

对此，平台客服表示，平台对食品安全问题非常重视，若是核实商家的商品存在相关问题，平台会第一时间对商品和商家采取严厉处罚，但其也称，所售商品是给宠物的。该客服表示，会向平台专门人员反映这一情况。

【2】律师：本身属违法行为，不因店家声明而免责

标注“宠物食用，禁止人食用”后，店家就可以销售过期食品吗，店家声明“人为食用出现任何问题，与本店无关”是否有效？针对这些问题，九派新闻采访了北京市中闻律师事务所谭敏涛律师。

谭敏涛表示，商家标注“宠物食用，禁止人食用”后，销售过期食品仍然属于违法经营。食品销售者负有保证食品安全的法定义务，应当对不符合安全标准的食品及时清理下架。虽然过期食品被商家标注为“宠物食用，禁止人食用”，但仍不改变其本身为食品的属性。

《中华人民共和国食品安全法》第三十四条明确规定，禁止生产经营标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂。《中华人民共和国食品安全法》第五十四条规定，食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查库存食品，及时清理变质或者超过保质期的食品。

因此，过期产品不管销售的对象是谁，经营者都必须进行无害化处理，而不是再次销售。

谭敏涛认为，店家的声明无效，销售超过保质期的食品本身属于违法行为，不能因商家的声明而免责，消费者可以据此向商家进行追责。

依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条之规定，生产经营标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证。

店家的声明不能免责，消费者的维权途径主要包括：及时保留好相关证据，如购物小票，支付记录、有问题的食品及包装、医疗诊断书、采购视频等。可以先联系商家协商解决，告知商家相关违法后果，沟通未果的可以拨打12315消费者申诉举报热线，或者在“全国12315平台”向食品经营者所在地的市场监督管理局投诉。

根据《中华人民共和国消费者权益保护法》，经营者提供过期或不合格商品属于欺诈行为，经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求，增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍；增加赔偿的金额不足五百元的，为五百元。

如果消费者购买的是食品，根据《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条的规定，消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全，且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。

【3】营养学家：过期食品能否食用需综合判断

近年来，有不少消费者提出，购买临期食品不但能省钱，一定程度上还避免了食物浪费。也有人提出：临期食品都能吃，稍微过期的食品是否可以吃呢？

对此，中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红曾撰文表示，过期的食品不等于一定存在食品安全问题，需要自己综合判断。

对于长货架期食品来说，只要储藏条件符合要求，大部分情况下，保质期是有富余的。但毕竟过期之后，生产企业已经不为它做品质承诺，到底是否有品质降低或安全风险，需要自己来判定。

比如说，对真空包装的杂粮、豆子之类的食物来说，如果包装没有破损，品质是比较稳定的，过期之后，只要没出现腐败、长霉、变味的问题，可以正常食用。持续冷藏的酸奶过期两三天，如果味道正常，通常也不会有什么问题。

但另一方面，一些包装不够可靠的长货架期食物，还是尽量购买新出厂的比较好。比如说，一些富含油脂的坚果类零食，如果不是真空或充氮包装，随着时间推移，脂肪氧化会越来越严重，维生素E含量持续下降。可能在保质期限到来之前，过氧化值指标就已经超标了，甚至产生了不愉快的“哈喇味”，这时候就不适合食用了。

此外，对那些需要冷藏、冷冻的食品，过期产品真的不能随便吃。因为一旦脱离了冷链，或者冷藏、冷冻温度达不到要求，或者环境温度过高，食品是会“提前过期”的。

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