“瓷盆草莓蛋糕”遭遇浪漫尴尬：蛋糕易买，搪瓷盆“一盆难求”|封面深镜

冬天的第一盆草莓蛋糕，你已经品尝过了吗？

这个冬天，曾经用来装猪油的搪瓷盆装起了浪漫，搪瓷盆草莓蛋糕一经上市就成为爆款。被这款蛋糕带火的还有搪瓷盆生意，这个几乎已经匿迹的老物件突然受到追捧，结果遭遇了意想不到的“浪漫尴尬”：蛋糕好买，但搪瓷盆几乎抢不到了，商家也停掉其他订单，专做搪瓷盆。

搪瓷盆草莓蛋糕

探访蛋糕店：

每天都有人下单 但搪瓷盆买不到

12月9日，记者走访了成都多家蛋糕店，它们都是近一周才推出搪瓷盆草莓蛋糕的。

“我看到网上火起来了，才上了这款产品。”位于锦江区海椒市街一家蛋糕店老板告诉记者，一周前，她在网上买了10个搪瓷盆来做蛋糕，没想到这款蛋糕很受欢迎，很快就卖完了。“现在每天都有人打电话来下单，但是我们已经做不了了，因为买不到盆了。”她说，“网上各个平台都问过了，不是没货，就是预售，要等好几天才发货。”

位于成都杉板桥路的一家蛋糕店，也遇到了同样的问题。这是一家主营榴莲千层的连锁品牌加盟店，一周前，总部突然在网上上线了搪瓷盆草莓蛋糕，该店老板曾先生在附近的厨具店买了2个搪瓷盆来制作，当时的他还不知道这款蛋糕能火起来。“第一天就卖出去一个，两个盆子很快就没了。”他说，“后面每天都有三四个人下单，但是我没盆子做不了，赶紧在网上订了20个，今天才到货。”

另一家全国连锁的品牌蛋糕店运营负责人告诉记者，12月7日，他们在线上推出了搪瓷盆草莓蛋糕的团购券，这三天日均售出150单左右。“搪瓷盆根本不够用，我们在全国有50家店，其中一半没有这个盆，线上线下都买不到。”他说。

在曾先生看来，与其说是蛋糕带火了搪瓷盆，不如说是搪瓷盆带火了蛋糕。“感觉大家都是冲着盆子来买的。怀旧嘛！曾经装猪油的搪瓷盆装起了爱情，多浪漫啊！”他说。

搪瓷盆草莓蛋糕带动搪瓷盆销量

连线网店：

半个月卖出五六万个 价格翻了一倍

搪瓷盆真有这么不好买吗？

记者在网购平台搜索“搪瓷盆”，排在前列的关联搜索词就是“搪瓷盆蛋糕”和“搪瓷盆草莓蛋糕”，很多店铺把搪瓷盆草莓蛋糕作为封面图，来吸引消费者。

被问及最近搪瓷盆的销售情况，网店老板阿坤回复了三个字——炸锅了。他说，搪瓷盆是从11月底开始火起来的，不到半个月的时间，他们店售出五六万个，现在几个厂子都订不到货。记者咨询了几家网店，对方虽表示有货，但是至少要等48小时才能发货。

随着市场需求的增加，搪瓷盆的价格也一路飙升。阿坤介绍，以直径5英寸的搪瓷盆为例，售价从最初的6元左右涨到了现在的14元左右。

生产厂家：

有工厂停掉所有订单 只做搪瓷盆

再往源头回溯，搪瓷盆草莓蛋糕对搪瓷盆生产厂家的影响有多大呢？

一位业内人士告诉记者，山东临沂是中国主要的搪瓷生产基地之一，也是受此次“搪瓷盆蛋糕热度”影响最大的地方。“我知道那里有很多厂子停掉了所有订单，全部生产线都用来生产搪瓷盆，还有一些厂子原本是生产搪瓷杯的，也增加生产线做搪瓷盆。”他说，“搪瓷盆的出厂价一度从3块多涨到8块多，还拿不到货。”

李女士是临沂一家搪瓷制品工厂的负责人，她告诉记者，订单最火爆的是上周，这两天已经明显回落了。

“至少对我们厂来说，销量并没有网上传的那么夸张，我们还是按部就班在生产，并没有加班赶单，顶多就是排单生产，订单比较多，一单一单来。”她说，“具体订单增加了多少我们也没统计，但是从昨天开始就感觉有所回落了，前一天订单还挺多，到真正付款的时候经销商就犹豫了，要多问几家比比价。”

上述业内人士也表示，这波搪瓷盆热度持续时间应该比较短暂，他预估只有20多天，大家对搪瓷盆的需求会随着搪瓷盆蛋糕热度的褪去而减弱。

图片据网络