一份白粥卖200元，违法吗？律师解读

11月26日

关于一份白粥的多个相关话题

#上海白粥刺客200一碗#

#市监所回应一份白粥200元#

#店家称200元一份白粥用的依云水#

等冲上微博热搜

引发网友关注

事情起因于近日

有网友发视频称

自己在上海遇见了“白粥刺客”

只有一锅白粥和一些咸菜

但标价200元一份

供4至6人食用

而2至3人份则标价100元

看到菜单上的价格

网友和朋友直接被劝退

据了解

这家饭馆位于上海繁华的商业区

一直以来都以提供地道的

潮汕美食而闻名

其菜单上的菜品价格普遍较高

但一直以来都未曾引起如此大的争议

而此次被吐槽的潮州白粥

标价竟然高达200元一份

让不少食客感到震惊和不解

对于这份高价白粥

店员称

这款粥是用东北有机大米和

阿尔卑斯山矿物质水煮的

之所以贵是因为人工现熬

但网友表示自己点的这锅200元

白粥底部烧糊了

11月25日，该饭馆店长在接受媒体采访时也表示，这款白粥之所以贵是因为“使用了依云水熬煮，其他粥用的是普通过滤水。不愿吃不要选择就可以了”。

该店长介绍，这款白粥并非店内主推菜品，“初衷不是卖给大众消费的，是老板做过给朋友他们觉得好吃，就弄到菜单上了，十几年前就是这个价格了”。 此外，他认为嫌贵的“都不是我们终极顾客”。

对于网友反映白粥价格太贵的问题，上海浦东新区市监局潍坊市监所工作人员回应称，“价格过高不好随便定义，要看实际情况”，若商家没有明码标价或哄抬物价，将进行监管。

而按照店员的说法

有媒体记者实测

200元一份的白粥

用东北大米和依云水熬煮而成

食材成本可低至13.68元

此事引发众多网友关注和热议

有网友认为

明码标价没毛病

市场定价而已，不喜欢可以不吃

但也有网友认为

明码标价也要价格合理

那么

一份白粥卖200元

只要明码标价

商品价格过高也没问题吗？

商品定价有哪些法律规定？

商家可以随意定价吗？

如何认定商品定价是否合理？

如果经消费者举报

发现被举报商品确实定价过高

商家要承担哪些法律责任？

一起来看《法治日报》律师专家库成员、北京德和衡律师事务所高级合伙人马丽红律师的专业解读！

1.一份白粥卖200元！只要明码标价，商品价格过高也没问题吗？

马丽红：一份白粥卖200元，虽然明码标价了但并不意味着一定没问题。明码标价这是法律最起码的要求，但如果价格过高可能构成不正当价格行为，需要具体情况具体分析。

根据《中华人民共和国价格法》第十三条，经营者销售、收购商品和提供服务时，应当按照政府价格主管部门的规定明码标价，注明商品的品名、产地、规格、等级、计价单位、价格或者服务的项目、收费标准等有关情况。另外，《明码标价和禁止价格欺诈规定》第七条规定，经营者销售商品应当标示商品的品名、价格和计价单位，提供服务应当标示服务项目、服务内容和价格或者计价方法。由此可知，对商品进行明码标价是经营者的基本义务，如果商家定价不透明，不但侵犯了消费者的知情权，也破坏了市场的经营秩序。

当然，价格过高并不直接等同于违法。在市场经济条件下，商品价格主要由市场供求关系决定。只要经营者做到明码标价，没有使用虚假的或者使人误解的价格手段，消费者可以在充分了解价格信息的基础上做出购买决策。但是，如果经营者利用高价进行不正当价格行为，如相互串通操纵市场价格、捏造散布涨价信息哄抬价格等，则可能构成不正当价格行为，这些行为是被法律所禁止的。

在正常的市场竞争环境下，对于一些具有特殊属性的白粥，可能会因成本、品牌等因素导致价格较高。但如果这碗白粥价格与它的成本、品质以及正常市场价格偏离度过高，且商家存在利用市场支配地位或者在特殊时期恶意抬高价格获取暴利的情况，就可能涉及价格违法行为。这种行为可能会受到物价部门的监管，面临行政处罚，包括罚款、没收违法所得等措施。

2.商品定价有哪些法律规定？商家可以随意定价吗？

马丽红：我国大多数商品和服务实行市场调节价，由经营者自主制定；极少数与国民经济发展和人民生活关系重大、资源稀缺、自然垄断经营的商品及重要公用事业、公益性服务价格，必要时可实行政府指导价或政府定价。商品定价原则在价格法中有明确的规定，经营者定价应遵循公平、合法和诚实信用原则，以生产经营成本和市场供求状况为基本依据，努力改进管理、降低成本，为消费者提供价格合理的商品和服务。经营者不得有相互串通操纵市场价格、低于成本倾销、捏造散布涨价信息哄抬价格、利用虚假价格手段诱骗消费者、价格歧视、变相提价压价、违反规定牟取暴利等不正当价格行为。

虽然商家有自主定价权，但并不意味着可以随意定价，仍需遵循相关原则和规定，不得有上述不正当价格行为。若商家定价过高且伴有虚假宣传、误导消费者等违法手段，则可能触犯法律。

3.如何认定商品定价是否合理？如果经消费者举报，发现被举报商品确实定价过高，商家要承担哪些法律责任？

马丽红：认定商品定价是否合理可以从以下几个方面考虑，一是成本加成。合理的价格通常会涵盖生产成本、运输成本、营销成本等，并加上合理的利润空间。比如，一件衣服的布料、加工、运输到店等成本是80元，商家加20元利润，定价100元左右相对合理。二是市场比较。即和同类型、同质量、同档次的其他商品价格进行比较。如果市场上其他品牌的同类型智能手机价格都在3000-5000元之间，某一款新手机定价8000元，就需要考虑其定价是否合理。三是供需关系。当供大于求时价格一般会下降，供小于求时价格上涨。但如果商家利用暂时的短缺大幅抬高价格，就可能不合理。

如果经消费者举报，相关部门对举报内容进行调查核实，发现被举报商品定价确实远超成本与该行业合理利润之和，属于明显定价过高，相关部门会责令商家限期改正，调整商品价格至合理范围，同时需退还消费者多付价款；对于存在不正当价格行为的商家，可依据价格法和《价格违法行为行政处罚规定》，没收违法所得，并处违法所得五倍以下罚款；无违法所得的，处十万元以上一百万元以下罚款；情节严重的，责令停业整顿，甚至吊销营业执照；若商家的不合理定价给消费者造成损失，消费者可通过与商家协商、向消协投诉、提起民事诉讼等方式，要求商家承担民事赔偿责任；若商家的价格违法行为构成犯罪，如在特殊时期哄抬物价、串通操纵市场价格等严重扰乱市场秩序的行为，也可移送公安机关依法追究刑事责任。