共同探索罐藏食品领域新需求 这个研究院四川遂宁揭牌

共同探索罐藏食品领域新需求 这个研究院四川遂宁揭牌

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11月17日上午,中国食品发酵工业研究院与四川美宁食品有限公司共建联合研究院揭牌仪式在四川遂宁举行。新成立的研究院旨在搭建集科研、生产、创新于一体的合作平台,共同探索罐藏食品领域新技术、新工艺、新产品,应对市场与行业发展新需求。

中国食品发酵工业研究院与四川美宁食品有限公司共建联合研究院揭牌仪式在四川遂宁举行

“联合研究院可为功能原料营养健康食品创新研究与产业化保障赋能,补足创新链和产业链短板。”中国食品发酵工业研究院党委书记、总经理郭新光表示,双方会尽力将院企合作的联合研究院打造成为科创与市场紧密结合的平台,发挥好中国食品发酵工业研究院作为技术策源地和科创联合体的作用,进一步提高新质生产力。

四川省美宁实业集团副董事长、联合研究院院长唐箐表示,联合研究院的成立能有效为美宁赋能,助力美宁长期可持续发展。美宁的健康发展能有效带动区域内马口铁制造、印刷、生猪屠宰等企业协同发展,推动经济增长的同时创造更多就业机会,提高居民收入水平。

接下来,联合研究院将共同探索食品科技的新边界,推动食品产业的可持续发展,以市场为导向,将核心技术转化为核心能力,加强对行业企业的技术服务,将联合研究院打造成为法规咨询+技术研究+合规申报+标准定制一体化平台,促进新质生产力在食品产业向好向深发展。

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