做菜的哪一点最难，原料，刀工，火候?

做菜的哪一点最难，原料，刀工，火候?

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老雷和小闪工作室

余生于70年代，肥而不胖，秀外慧中。懂法律，善美食；与人和善，与世无争；追求内心平静，身心平衡，全家平安。

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