227 老店新开，调酒师仍然永远是对的……吗？

店规一：调酒师永远是对的；

店规二：当调酒师错了，参考第一条店规。

Barules曾是很多上海酒鬼的快乐老家，今年老店新开，也在新的市场环境中保持很高热度。Sam和Dylan回忆了一些往事，分享了这几年的观察和体验，也解密了新店门上引人注目的涂鸦、被Barules视作精神导师的英国调酒师Dick Bradsell。

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- 对话成员 -

钱老板（小红书：@钱老板）

Joseph（微信公众号：调逗；TOT – 上海）

Sam（Barules Cocktail Club / Reply – 上海）

Dylan（Barules Cocktail Club / Reply – 上海）

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