019 食疗鼻祖孟诜（shēn）

孟诜（公元621年-713年）是唐代著名的医药学家、食疗学家，更是我国古代思想家、教育家孟子第31世孙。他的一生充满了传奇色彩，不仅在医学上有着卓越的成就，还在政治上有所建树，更以其《食疗本草》一书，，赢得了“食疗鼻祖”的美誉，为后世留下了宝贵的医学财富。