曾经的网红面包店的现在咋样了——老梦面包主理人晓航和面包的故事（上）

EP. 14 【本期小店】老梦面包CHEZMOREL

麦子店儿店：北京市朝阳区农展北路甲5号首厚大家底商

金山岭阿那亚店：河北省承德市滦平县金山岭阿那亚澜山酒店斜对面白房子

【本期嘉宾】

晓航，老梦面包主理人

【本期可听到】

00:01:12 感谢大小电台，认识了晓航和老梦面包

00:05:04 晓航和老梦面包十年前的缘起

00:13:10 面包能治愈心灵吗？

00:15:12 本身就联系不上的晓航，还想不带手机？

00:17:45 晓航给老梦面包打了8分

00:22:00 就还聊到了跟自己和解

00:27:36 三源里菜市场 ，老梦开了第一家店

00:33:10 10分钟就决定了来麦子店开二店

00:39:08 “老梦的气质更适合大山”，于是去金山岭开了属于大山的店

00:45:31 现在有了一群靠谱的同事们，比如雯姐

00:55:00 除了法国传统面包，老梦也做了一些localization的尝试

01:04:48 晓航聊到了女儿萱萱，一名9岁已经赚到第一桶金的小姑娘

01:09:15 居然还聊到了合规方面的一些事儿

【本期制作】

粗剪 / Liger

后期 / 图图

【本期主播】

Liger里个儿，ENFP，美食节&咖啡节主办，前互联网产品经理，做播客是想通过聊天获得些许启发。

图图，一个拒绝做MBTI的心理咨询师、幼儿教育工作者、职业发展咨询师，原央企HR。一个热爱通过阅读探索世界的准中年人，一位有趣的父亲。

跟晓航聊得太开心了，录了2个半小时的素材，所以依旧拆分成了上下集，下半集将在下周二11月5日更新，包含一些小干货，快问快答了几个关于面包的问题。

老梦本尊

老梦每年店庆：超大国王饼狂欢

施工中的麦子店儿店院子

现在的麦子店儿店