昌平苹果文化节开幕 11月底前都是最佳采收期

10月18日，第二届北京苹果嘉年华暨第二十一届昌平苹果文化节开幕式在昌平区白浮泉公园举行。记者从现场了解到，今年昌平区苹果种植面积在2万亩左右，昌平崔村镇作为主力产区苹果年产量将超过5000吨。本周末起，昌平苹果的主力品种将进入集中采收期，采摘可持续至11月底。

产值过亿，2万亩苹果迎来丰收季

10月18日，在白浮泉公园河畔，二十一届昌平苹果文化节开幕式拉开帷幕。新京报记者获悉，为打造昌平苹果品牌，推动都市现代林果业发展，2004年起，昌平区每年举办“苹果文化节”，迄今已连续举办二十一届，成为推介昌平苹果、宣传昌平旅游、弘扬昌平文化的重要平台，也是享誉全市乃至全国的精品文化旅游品牌。

活动将与崔村苹果小镇、兴寿辛庄艺术区、百里环廊生态沟域等文旅休闲区块形成联动效应，以苹果观光采摘带动红叶文化、长城文化、明文化、温泉文化等特色多样的昌平秋季休闲游憩体验融合发展。

昌平区是北京市最为重要的苹果生产基地。近年来，随着都市型现代农业的发展，“昌平苹果”已成为北京特色农业的代表，成为昌平又一张响亮的“城市名片”。2006年昌平苹果被认定为中国地理标志保护产品，并于2015年和2017年两次登上全国名特优新农产品目录。

昌平苹果品牌价值已达12.04亿元。目前全区苹果种植面积约2万亩，涉及10个镇街、118个村，年产量1000万公斤左右，产值稳定在1亿元，惠及全区2400户苹果种植户，成为昌平区果农增收致富最稳定的渠道之一，在推动全区绿色发展、富民增收、稳定农村绿岗就业等方面始终发挥着不可替代的作用。

富士、王林、黄元帅……开幕式当天，白浮泉畔共展示了24个苹果品种，但这也只是昌平苹果品种中很小的一部分。昌平区园林绿化产业促进中心高级工程师王世升介绍，截至目前，“昌平苹果”共有520个品种作为品种资源储备，“今天带来的有一部分是如富士、王林这种占昌平苹果种植面积近八成的传统品种，也有一部分是这些年市场接受度比较高的新品种。”

王世升告诉记者，尽管今年雨季持续时间较长，初春又遇到短暂的倒春寒，但好在前段时间昼夜温差比较大，也让苹果积累了不少糖分，“总体而言，今年气候对于苹果生产的影响没那么大，咱们昌平苹果也一如既往汁多味甜，保持住了很好的品质。”

老树复壮，崔村镇示范基地让苹果树重返青春

昌平区苹果种植区，崔村镇独占超三成，这里也是“昌平苹果”的核心产区。近年来，崔村镇推动农文旅体商融合发展，大力发展绿色苹果产业，打造苹果特色小镇。全镇有标准化苹果园6000多亩，果品40多种，农民专业合作社38家，苹果种植户460户，苹果年产量超5000吨，产值4300余万元。

18日上午，记者在崔村镇的一家苹果采摘园区看到，刚刚经历一场秋雨后，枝头上红透的苹果还带着水气儿，凑到跟前还能闻到淡淡的苹果香气。当下正是苹果集中成熟的季节，果园内还有不少市民专程来“打卡”，“本地苹果的成熟度比外地高，爱吃苹果的人一口就能尝出不一样。”

在独特的山前暖带之中，崔村产区的苹果以甜脆闻名。“而且许多市民在苹果切开静止一段时间后，也会发现它们比普通苹果更不容易被氧化。”昌平区崔村镇副镇长胡涵清说道，这也得益于崔村独特的环境、气候、土壤及水源。

另外，胡涵清还提到，崔村镇的“老北京水果示范基地”也在今年落地，基地运用前沿技术与苹果种植相结合，更有助于让果园里的老树复壮，“一般苹果树的寿命在50岁左右，目前崔村大多数果树的年龄已经在30岁上下了，我们也希望通过播种施肥的技术，复壮养护果树，进一步提高苹果产量。”

胡涵清透露，第60届公园半程马拉松北京公开赛暨第二届昌平苹果半程马拉松也将于10月20日在白浮泉公园开跑，线路围绕以崔村镇为主的万亩优质苹果园展开，主办方不仅在沿途补给点提供了包含昌平苹果在内的品类丰富的补给品，还设置了苹果树打卡点位，让“跑友”们能够近距离感受昌平苹果的风味。

他还特别提到，镇上曾经的老厂房也已经成为集民宿、餐厅、咖啡厅、展览馆于一体的艺术园区。摘苹果，吃苹果宴，泡温泉，也正在成为市民们近郊游的新选择。

记者了解到昌平苹果最佳成熟采摘期将从10月中旬持续到11月底，主栽品种红富士将于10月20日前后大批量上市，其他特色品种如锦绣海棠、红色之爱、维纳斯黄金等也已陆续上市。