5-7 乡村全面振兴新台阶·乡村产业篇二 一棵油茶，多元开发

乡村全面振兴新台阶·乡村产业篇二

一棵油茶，多元开发

半月谈记者 周闻韬

初春时节，行走在重庆市酉阳土家族苗族自治县的田间地头、房前屋后，漫山遍野洁白的油茶花迎风绽放，煞是好看。当地干部介绍说，种油茶不仅风景好，“钱景”也好。

酉阳光照充足、四季分明，有1500年的油茶栽种历史，但过去缺乏整合，产值偏低。近年来，当地立足资源优势，以全县平均海拔800米、生态良好为出发点，打造“酉阳800”区域公用品牌，全力在产业链上做文章，做优做大油茶业。

“首先是产业链向前延伸，在苗木繁育上做文章。”酉州油茶科技有限公司董事长张新文说，2019年，公司在泔溪镇投资建设400余亩油茶育苗基地，组建了以国家油茶科学中心首席专家姚小华为首的专家技术团队，开展科技集成创新和推广应用，培育出适宜武陵山区的地方品种。

半月谈记者在育苗基地2300平方米的智慧大棚内看到，温、湿试验区可模拟海拔1200米生长环境，研究油茶不同品种较适宜的生长区域环境；立式培育试验区内采用多层苗木培育方式，以充分利用空间，种苗上还悬挂着“国家油茶科学中心”的身份牌。

“一般油茶亩产量三四百斤，我们能达到1500多斤，且品质更高，秘诀就是更优质的种苗。”张新文说，截至目前，该基地已培育油茶良种苗1500多万株，种苗销售收入上亿元。

除了育苗，酉阳油茶产业链也向后延伸，在产品打造上做文章。油茶果全身是宝：油茶籽压榨出的茶油是高品质食用油；初榨之后，茶籽饼粕可用于医药、日化等；提取完茶皂素的茶粕是上好的有机肥料及饲料；油茶基地还可开发乡村旅游，发挥生态的经济效益。

“产业链延伸后，酉阳及周边区县油茶籽销售难题得到了解决，油茶籽采购还扩展到湖南、江西、广西等地。”酉阳县委书记祁美文说，在这一思路的引领下，酉阳不仅发展成以油茶种植、研发、生产、销售于一体的产业链，还构建起以油茶产业为主导的“1+9+X”现代农业产业体系。

2023年3月20日，重庆市市场监督管理局发布公告，正式批准《地理标志产品酉阳茶油》地方标准，自同年4月1日起实施。这是全市批准的首个关于茶油的地方标准。

走进酉州油茶科技公司的茶油生产车间，一粒粒油茶籽历经筛选、烘干、炒籽、水洗、过滤、灌装等近20道工序才成为成品茶油。

酉阳县市场监管局负责人介绍，随着酉阳茶油地方标准的制定，从种苗、种植到采收、加工、包装、储存、运输、品质监管，产业全流程、全链条都有明确、具体的指标要求，这既是酉阳茶油提升品质、品牌的行业规范，也是迭代升级构建茶油标准化产业体系，实现品牌强农、质量兴农的操作指南。

近年来，酉阳县通过“公司+村集体经济+基地”模式，在全县38个乡镇168个村种植油茶38.3万余亩，通过加强对化妆品、洗护用品、生物农药等研发，开发36款油茶系列衍生产品，油茶产业综合产值达23.11亿元，联结带动农户5.5万户20余万人，全县48%的村集体经济组织收入来源于油茶产业。

全国人大代表、酉阳县桃花源街道天山堡村党支部书记冉慧：抓好乡村产业，关键要挖掘农业多种功能、乡村多元价值，打开乡村经济的新空间。只有进一步鼓励引导农业企业、合作社、小农户投身特色农产品生产，变“山中货”为“酉好货”，让产业链延出“大效益”，才能壮大村集体经济，带动农民增收致富，推动乡村能级跃升和农民共同富裕。

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