市场上胶原蛋白面膜流行,但它的吸收利用率极低。优质蛋白质和维生素C对体内胶原蛋白的合成至关重要。古罗马及十五至十六世纪的海员因缺乏维生素C患坏血病,最后由伦达医生在十八世纪末发现柠檬能治愈此病。维生素C和优质蛋白质的缺乏都会影响体内胶原蛋白的形成。补充胶原蛋白还需注意碳水化合物的转化机制。你准备好了一探究竟吗?
00:02:02:维生素C:胶原蛋白合成的重要原料,缺乏会导致坏血病和各种疾病
00:04:03:结缔组织中的多糖谜团:了解蛋白质与碳水化合物的转化过程
00:06:07:揭秘食物中的碳水化合物:如何转化为结缔组织中的多糖?
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