酥酥软软的烧饼卷着脆脆的油条,加上烧饼表面烤的香香的芝麻。小时候的我们那小小的嘴巴张到最大,都几乎难以塞的进去。而这个就是我最最难忘的家乡美味。其实我也知道,就算现在让我回到家乡,吃到仍然原汁原味的烧饼卷油条,我可能会仍然觉得他不是以前的味道。因为所谓家乡的味道总是夹杂着儿时的回忆,我们真正难以忘怀的,其实是曾经年轻的父母,年少无知的我们,和再也无法回去的童年时光。
我的家乡是山东聊城。单纯说聊城有可能您不是太有印象。如果说起东昌府张海迪您可能就有一点概念。那里是一个古城,现在的旅游口号称作江北水城。本身离水泊梁山不远,七八十年代跟着那股武打片风潮,也曾经家家习武。说起我小时候最难忘的家乡美食,一定是烧饼卷油条。这个油条跟我们一般北方常见的两条面捏在一起的油条还不是特别一样。它是由条儿面捏在一起炸的酥酥的,八根儿面摆在一个平面上,拿起来也挺壮观。我们当时把它叫八劈儿油条。吃的时候再用当地烤的一种薄烧饼,现在其实很多饭店都有,把它叫做武大郎烧饼,卷起来一起吃。
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