好脂肪和坏脂肪，你吃对了吗？瘦子不一定比胖子健康 | 涨知识

脂肪，作为人体中被误解最深的一部分，尤其是近几年，几乎到了人人喊打的地步。为了降低变胖、患慢性病风险，一些人会有意识地少吃高脂食物，这确实也没错，但是如果一棒子把脂肪打死，脂肪也很冤枉，因为这个家族里面，也有很多保护我们的好脂肪存在。