参加巴黎奥运会的运动员的日餐饮食

巴黎奥运会的运动员餐厅提供多样化的菜品，其中60%为素食，以符合环保理念并减少碳足迹。以下是一些备受瞩目的热门菜品：
法式美食：包括素食布尔乔尼烩菜和鳕鱼泥（盐腌鳕鱼和土豆泥）。
亚洲美食：提供泰式罗勒炒猪肉碎搭配香米饭，以及菜花和土豆焗饭配姜黄。
非洲-加勒比风味：有彩椒、洋葱、番茄和胡椒炒菜（查克乔卡）以及炸虾配切尔穆拉酱。
世界美食：包括羊肉和薄荷果汁浓缩汁，以及素食穆萨卡。
奥运村主食堂24小时营业，拥有3300个座位，每天提供数万份食品。此外，有米其林星级厨师担任饮食顾问，确保运动员们在追求卓越表现的同时，也能享受到美味和营养均衡的饮食。
此外，奥运村餐厅还有一些招牌菜，如坦迪尔烤鸡、水煮鹌鹑蛋可颂配洋蓟奶油、山羊奶酪和松露，以及烟熏盐腌鳕鱼配木薯珍珠粒蔬菜清汤等。
巴黎奥运会的餐饮服务不仅注重食物的质量和多样性，还强调可持续性和环保，大量使用当地和季节性食材，减少食物的碳足迹。这些特色使得巴黎奥运会的运动员餐厅成为一个真正的国际化美食天堂。