蔬菜填上“空档期” 探寻藏在育秧工厂里的丰收密码

我国晚稻栽插正在收尾，记者在水稻第一生产大省湖南采访时发现，以往这个时候应该闲下来的育秧工厂，这会儿却依然忙碌。很多育秧工厂摇身一变，成了蔬菜基地。

在湖南省益阳市资阳区，这个育秧中心的晚稻秧苗已经全部运出。工作人员马上开始了辣椒的播种育苗，新投入的气吸式蔬菜播种机能把种子播种到每一个空穴，精准度高达99%，工作效率是过去人工播种的7倍。

益阳市资阳区南方智能育秧中心负责人 龚缓玲：这个育苗大棚的面积是4亩，然后每年的话，在这个空闲的8个月，我们有4个批次的作物育苗，然后这4批次，每1批的亩产值达到8万元。

原本育秧大棚内为双季稻配备的移动式苗床、降温水帘、自动喷灌等设施，同样也能为蔬菜幼苗生长提供适宜的环境。育秧中心负责人告诉记者，他们的建设成本在30万元左右，如果只做双季稻的话，回本要6年，现在通过综合利用，在种植双季稻的空档期种植蔬菜，一年就可以回本。

而在长沙市望城区的这个育秧工厂，利用育秧的空闲种上辣椒、茄子、豆角等蔬菜，暑假过后，就能收获。

湖南长沙望城区茶亭镇种粮大户姚鹏飞介绍，育秧工厂出产的蔬菜、瓜果每年带来的收益近10万元。现在，他还在着手引进一种时令菌类，进一步提升大棚收益。

采访中记者了解到，双季稻的育秧工厂每年只会用到4个月，其余8个月都要闲置。目前，湖南各地正鼓励社会化服务主体利用空闲季节与企业、农户签订单，以代育、租赁等经营形式提供“育秧+蔬菜”等生产服务，可实现周年综合利用3次左右。

集中育秧

机械化插秧助力丰产丰收

育秧工厂的综合利用举措，也带动了湖南的“建厂”速度。湖南今年新建、改建了集中育秧设施1800万平方米，新增服务大田面积550万亩。而这些新设施也更好地支撑了今年当地早稻的丰收。

眼下，湖南夏粮收购全面展开。在沅江市的一个粮油收储点，一大早，满载的货车就排起长队。种粮大户周波一次性运来了60吨早稻。今年，他的1200多亩早稻，平均亩产较去年增加了45斤。而这主要得益于当地新投入使用的育秧工厂。

周波售粮时，长沙种粮大户姚鹏飞新栽插的晚稻也开始了田间管理。熟练操作植保无人机，施分蘖肥、打除草剂，姚鹏飞一个星期之内要完成将近1000亩晚稻田管。

俗话说“苗好三成收”，不仅自己，今年姚鹏飞还为附近一万亩双季稻提供了秧苗，并配合全程机械化移栽。

今年，湖南争取了中央资金5.79亿元，省级统筹安排3.52亿元支持全省117个种粮的县市区全面推开集中育秧设施建设，育秧设施化水平显著提升。

而在全国，今年早稻集中育秧比例达到46%，比去年提高了1个百分点左右。

协同攻关

打造更“聪明”的育秧工厂

育秧工厂未来怎么升级，目前湖南正在推动育秧设备的生产企业与科研院所进行协同技术攻关，打造更加智能化的育秧工厂，让迭代升级的育秧设备能感知、会思考。

这里是湖南益阳新落成的育秧工厂远程监控中心，数据平台显示了所有在线设备的工作状态和实时运行参数，设备一旦出现故障，平台会立即预警，技术人员就能第一时间远程处理。

今年，这家企业依托湖南农大的技术支撑，将物联网、大数据运用到育秧设施的管理中，借助流水线上的31个传感器和通信设施，实时传输各种关键数据；同时通过计算机建模，对不同水稻品种的基质、水肥、土壤覆盖等关键性育秧指标进行精准精量控制，让秧苗质量更有保障。

此外，育秧流程中的每个细小环节都在优化。过去，覆土育秧盘在传送至叠盘区域时，采用的是感应即停技术，类似于急刹车，惯性对秧盘冲击力大，容易使秧盘中覆土的种子被冲击出泥土，从而直接影响种子的发芽率。

现在，通过对原有叠盘器的核心部件进行改进，实现秧盘智能缓慢降速，避免了对种子的影响，上下叠盘也更加整齐。不仅提升了运行效率，也使种子出芽率由95%提高到98%。

目前，湖南农业大学机械化收获与采后处理团队已经与这家企业共同组建了湖南省智慧育秧育苗装备工程技术研究中心。共同研发的高速育秧播种流水线成套设备和整体解决方案已在全国40多个基地应用。