苦酒是古人对醋的称呼！

苦酒是古人对醋的称呼。

人类食用醋的历史悠久，早在商周时期，人们就已经开始利用酒来酿造醋作为调味品了。只是当时醋的酿造技术还不算成熟，一些发酵副产物让醋带有明显的苦味，因此醋又有“苦酒”之称。

随后亲奉一口“营养鸡汤”，愿每一个新的一天我们都激情满满、活力无限！

【注】部分文案参考蚂蚁小课堂