红薯和紫薯、青椒和彩椒，不同颜色的蔬果营养差别竟这么大？ | 饮食

平时都说吃蔬菜有营养，但是到了真正吃的时候，又有各式各样的问题出现，其中一个比较经典的问题：要我吃番薯，但到底是吃红薯还是紫薯？不同颜色的蔬菜，营养会有不同吗？这确实是个好问题！因为我们查了不少资料，发现颜色不同，有些蔬菜的营养差距竟然比想象中要大。接下来，我挑几种对比明显的蔬菜，给大家参考参考~