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近期有媒体报道,有油罐车装完煤油后不仅不洗车,又前往食用油工厂运输食用油。此消息一出,网络上就炸开了锅。
俗话说得好,民以食为天,这样油罐车混用的情况危害了食品安全,又严重侵犯了消费者的合法权益。
但其实早在2005年,就有媒体报道过油罐车混用的情况,甚至还有清洗工因为洗车中毒。这不禁让人要问,装过化工品的罐子清洗过后真的能再装食用油吗?
煤油食用油混装的危害
食用油是每个家庭做饭时必不可少的材料,如果食用油出了问题,那么对于食品安全的危害是无法估量的。
而“油罐车混装煤油和食用油”的消息一出,瞬间就引发了消费者们对于食品安全的担忧,更有人表示以后都买些粮食自己榨油。
大家可能有所不知,煤油作为一种常见的燃料,存在多种有毒化学物质,如芳香烃、硫化合物等,误食后会引起中毒现象,成人口服15ml以上就可能会致死。
比如,芳香烃类物质可能会干扰人体的内分泌系统,导致激素失衡,增加患癌症的风险。硫化合物则可能损害肝脏和肾脏的功能,影响身体的正常代谢和排毒能力。
此外,对于那些易过敏体质的人群,哪怕是极其微量的煤油残留,都可能引发严重的过敏反应,如皮肤红疹、呼吸道痉挛等,严重威胁生命健康。
除了误食带来的直接危害,当油罐车混装煤油和食用油时,即使微量的煤油残留也可能对食用油造成严重污染。
这些有毒物质在食用油中的存在是极其隐蔽的,普通消费者难以通过肉眼或简单的方法察觉。
长期食用这样被污染的食用油,会在人体内逐渐积累毒素,对身体的各个器官造成慢性损害。
想象一下,一个家庭原本温馨的餐桌,因为使用了这样被污染的食用油,而不知不觉地成为了健康的“隐形杀手”。
孩子们正在成长的身体可能因此受到阻碍,老年人原本脆弱的健康状况可能进一步恶化。
既然油罐车混用会造成如此大的危害,那么这些油罐车司机又为何会这样做呢?难道他们家里不用油吃饭吗?其实这背后还有着更深层次的原因。
行业内的“潜规则”
2017年,欧盟在对我国几款辣椒油制品做检测时,发现了辣椒油中的矿物油含量偏高。当时的生产商和网友想破了脑袋都没想出来为什么,原来差错出在运输上。
既然司机们明知道混用油罐车是有害的,那他们又为何“执迷不悟”呢?这问题啊,还是出在运输成本上。
曾经的油罐车司机运一次货就能获得一笔可观的收入,相较而言洗车的费用比较少,也因此司机们并不排斥清洗油罐车。
但后来行业薪资水平下降,再加上正规的槽罐清洗公司清洗一次需要800元甚至几千元的费用,油罐车司机们渐渐形成了心照不宣的规矩——油罐混用。
如果货主态度有些敷衍,油罐车司机们甚至会特意试探一下货主的底线,看看能否不洗车就蒙混过关,一旦成功,这种方法就会口口相传,甚至演变为一个行业默认的潜规则。
假如货主要求比较严格,油罐车司机们就会认真洗车,因为他们知道如果不洗车是过不了验收这一关的。
可即使是洗车,油罐车司机们也只是将车拉到路边的洗车“黑作坊”简单用洗衣粉和水清洗一下槽罐,根本达不到彻底清洗的要求。
曾有记者跟随油罐清洗人员进入过油罐内部,目光所及之处到处都是黑色的化学物质残留,并且化工异味十分浓重,仅仅用水和洗衣粉绝对是无法清理干净的。
既然油罐车清理费用如此高昂,那是否有人尝试过自己清理油罐车呢?答案是有的,但是清理槽罐并不像想得那么简单。
危险的油罐车清洗
仅仅在2023年一年就出现过多起油罐车司机因清理油罐车而中毒甚至死亡的案例。
2023年8月,吉林省就有4位洗罐工人因操作不当而吸入槽罐内的气体,最终四人全部身亡。
短短一个月后,惨剧再次发生,山西大同的47岁油罐车司机白波莉在清洗油罐车时被罐内气体熏晕倒,不慎掉入罐中,因抢救无效身亡。
从这两起事件中就能看出油罐车内化学物品的危险性,用这样的油罐车去运输食用油,甚至不清洗,是对食品安全问题的极大漠视和严重威胁。
这不仅是对消费者健康权的侵犯,更是对整个社会食品安全体系的冲击。长此以往,公众对食品安全的信任将被逐渐消磨,市场秩序也会因此陷入混乱。
况且自2005年开始,油罐混用问题已经持续了近20年。假如孩子是05年出生的,现在就已经吃了20年这样不合格的食用油,这其中有多少个孩子因此不舒服或者生病呢?
为了杜绝此类现象,必须从源头抓起。一方面,要加强对油罐车司机和清洗工人的专业培训,提高他们的安全意识和操作技能,确保在工作过程中严格遵循安全规范。
另一方面,食用油生产企业也应当增强自我监管意识,在接收油罐车运输的食用油时,严格进行检测和审查,坚决拒绝不合格的产品。
食品安全与每个人的生活环境息息相关,没有人可以置身事外。好在现在各种部门已经开始注意到了这种油罐混用的乱象,并承诺加强监管,各个食用油企业也在进行相关的排查。
作为消费者,我们的权益必须得到保障,希望从今以后,可以杜绝这种油罐混用的现象,真正做到食品安全。
结语
油罐车混用这一乱象,历经多年,给无数家庭的餐桌安全蒙上了阴影。然而,令人欣慰的是,如今各方已开始觉醒,相关部门的重视、企业的自查自纠,都让我们看到了改变的希望。
但这仅仅是一个开端,未来的路还很长。保障食品安全是一场永不停歇的战斗,需要我们持之以恒地关注和努力。
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