12.开餐厅劝退指南
本期的嘉宾是一位资深餐厅老板，当过侍酒师，开过网红餐厅，成功经验不在少数。但开餐馆这件事还是太难太琐碎，对于脑袋一热就想开店的朋友，可以先冷静下来，听听这期。
本期内容包括：
�
01:44 侍酒师，到底是个啥职业？
06:50 一些葡萄酒小知识
11:48 啥工作能见上阿尔·帕西诺啊
18:38 葡萄用脚踩，风味更佳吗？
22:08 小酒馆做着做着怎么就火了呢
32:13 想开店，还得懂点地产知识
40:37 开餐厅，真不是捎带手的事
47:37 试菜，怎么吃着就不香了呢
50:36 每一个厨师长都有他的脾气
59:14 餐厅评分到底靠不靠谱
01:05:20 让城市生活更美好
- 听友414645367
好容易等来了一期，但是……唉
- 阿福Alan
以为是倒苦水，其实是凡尔赛
pluto很难受 回复 @阿福Alan: 也没有，做到这个级别其实也挺难的 成功的人不愿意诉说自己的苦痛，活的不好的人沉浸于痛苦，你要是成功了 你也一样嘛，对吧，假装深藏功与名
- Iris_5c
“养了这些人？”。。。员工是不用工作你给养的吗。这不是正当劳动收入吗怎么就是老板养着的了？大哥心态要改改，不然出去容易被人抓到话语把柄。你可以这样想，但不能这么说
这个是郑翔 回复 @Iris_5c: 餐厅不火，没人来，不就是在养着这些员工😂
- 1805958yget
字里行间透露着装Ｘ
Demon_Vong 回复 @1805958yget: 你生活在底层吧，这就破防了
- 草莓小番茄采摘
瞧你笑的，刹时你的声音润味被磨灭了
LHA_jb 回复 @草莓小番茄采摘: 应该屏蔽你
- 听友501137922
181 哈哈哈哈，果然一个男的有180+一定会想方设法让你知道。
- 听友233253069
我想很不合时宜地问一句，脱口秀大会还能卷土重来吗？我太喜欢了太期待了！李诞、王建国、小北！
- Iris_5c
太装逼了救命！还有气泡音。婉婉男版。。
Iris_5c 回复 @Iris_5c: 能不能找点实力高又不装逼的好玩一点的嘉宾来
- 听友473618778
这李诞不停的后边傻笑是个什么意思？
这个是郑翔 回复 @听友473618778: 想到了那个画面吧，一堆人围着李总，整个餐厅就一桌
© 2014-2024 喜马拉雅 版权所有
仿佛开了一场会议，听老板吹了一小时。