川菜点菜指南(科普版)
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混沌知识库,直播冤大头。文史段子王,情场老韭菜。
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小河帮,火爆肥肠,火爆腰花,火爆黄喉,火爆兔肚,小葱鲫鱼,小煎鸡鸭等这几个比较绝,姜丝蛇拐应该是独有的,这几个是比较考手艺的传统自贡菜。
巴渝老姜 回复 @听友190239492: 兔肚我也好些年没吃啦,重庆做的比较少
到了成都才知道,那里没有“付小姐在成都”
巴渝老姜 回复 @雨凝汐: 哈哈哈,它的那个创始人我记得是个重庆人
太好了,我收藏了
巴渝老姜 回复 @雨凝汐: 这个讲了很久了
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小河帮,火爆肥肠,火爆腰花,火爆黄喉,火爆兔肚,小葱鲫鱼,小煎鸡鸭等这几个比较绝,姜丝蛇拐应该是独有的,这几个是比较考手艺的传统自贡菜。
巴渝老姜 回复 @听友190239492: 兔肚我也好些年没吃啦,重庆做的比较少