武汉一超市闭店甩卖准备学习胖东来，市民期待商品质量、价格和服务更优

6月10日，河南胖东来商贸集团董事长于东来应邀来到中百集团交流指导，“胖东来爆改中百超市”的消息引发市民关注。

7月3日，中百仓储关山光谷店发布闭店调改说明，称将于7月20日恢复正常营业。7月4日，中百仓储黄浦路店也发布闭店调改说明，将于7月5日-7月11日进行调改前甩卖，全场商品6.5折起。

微信公众号“中百仓储超市”介绍，中百仓储超市为给大家提供更实在的商品、更真诚的服务和更舒适的卖场环境，深入全面学习了胖东来经营管理理念。经过整体评估后，确定黄浦路店作为调改的第二家门店。

7月5日，九派新闻记者来到中百超市黄浦大街店，今天正是甩卖首日，店里面人流如织，不少市民都在忙着选购商品。顾客多以年龄较大的群体为主，现场导购很多。

市民忙着选购商品，超市顶部挂着清仓横幅。图/九派新闻实习记者蔡晓萱

记者随机采访了几位市民，他们对调改后的中百表示比较期待，关注领域主要集中在产品质量、价格、服务等方面。一位尚女士称，比较期待胖东来的管理模式、价格和服务态度，希望未来超市商品价格更合理。

一位黄爷爷住在中百超市黄埔路附近，经常来逛中百。他听闻，胖东来的价格便宜、质量好。希望中百超市能够学习胖东来的经营模式，整改之后还会经常来。

记者还采访到了一位在中百做线下销售的黄女士，她今年大学刚毕业，是太太乐的实习销售。她告诉记者，她负责的产品做　6.9　折活动，其中芝麻香油甩卖情况最好。截至下午三点四十，调味品已卖出一两千份。她表示自己在网上对胖东来有一定的了解，因其销售情况好、价格便宜、员工工资高而闻名，希望之后中百能增加一些试吃活动。

超市内清仓打折的海报。图/九派新闻实习记者蔡晓萱

清仓之后，中百到底如何调改？

据悉，于东来中百实地考察的时候，从亏损门店闭店止损、优势门店经营调整、商品品质把控提升三方面对中百超市提出了指导建议。还表示，胖东来会全面开放其商品目录，与中百集团共享供应链信息，在商品开发上给予技术支持。

7月3日，据中百仓储关山光谷店发布闭店调改该说明显示，中百将从商品、价格、环境、员工、营业时间等方面进行调改。

以上改造方案，和之前胖东来帮扶改造其他超市有较高相似之处。今年以来，胖东来频频对商超同行“伸出援手”。帮扶对象从嘉百乐、步步高、永辉、合力，再到中百，数次改造都获得较高关注。

今年4月，胖东来“爆改”步步高超市长沙梅溪湖店引发热议。5月15日，步步高发文称，梅溪湖店平均日销达151万元，日均客流1.26万人。调改前，该店平均日销15万元，日均客流2000人。6月11日，步步高集团官方微信公众号发布消息称，胖东来调改的两家步步高超市门店端午假期业绩表现亮眼，总销售额实现1083.25万元。

5月22日，步步高改造第二店恢复营业，超市内人流如织。图/步步高超市微信号

中百集团官网显示，中百控股集团股份有限公司是国有商业上市公司，是湖北省连锁超市龙头企业，国家商务部重点培育的全国20家商业企业之一，1997年5月19日公司股票在深圳证券交易所挂牌上市。