学海无涯，“食”力相伴？营养secrets成就好学者

每个学生都希望自己能够取得好成绩。然而，有时候我们会发现，即使我们努力学习，成绩却仍然不尽如人意。

“没有不想成绩好的学生，只有不懂营养的家长和老师。”

取得一个好成绩，是每一位学生和家长，以及老师的愿望。除了学习方法正确、刻苦努力之外，膳食营养是一个最容易疏忽和跑偏的问题。

学习是一项高度消耗能量的活动，大脑需要足够的营养来支持其正常运转。然而，很多家长和老师在关注孩子学习成绩的同时，忽略了他们的营养需求。

比如：物理类往往是男生成绩好于女生，人们简单地归结于生理上的差异、逻辑思维能力的差异、心态的差异等等，认为这是个规律、是个现实，很少去考虑原因，更别说主动解决问题了。

事实真相是什么呢？

我们先分析一下这类学科知识的特点，物理类学科主要包括数学、物理、化学等，其知识体系具有极强的连贯性，倘若某一个知识环节出现断层，要学习好后续的知识，基本上是不可能啦。

我们再看一下物理和化学是什么学段开始设立的。

物理一般是从初中二年级开始设立，化学一般是从初中三年级开始设立。

这个时候恰逢女生进入一个特殊生理期，即女性特征突增期。其中，月经初潮的来临，打破了之前的营养供需平衡，流失的血液需要及时地得以补充，才能维持一个相对稳定的生长发育与学习的状态。

月经初潮之前肌体的造血效率，不能适应不断流失血液的这个情况。提高造血效率需要一个唤醒、适应过程。而这个过程的时间长短，与营养状况关系密切。

恰恰这个阶段的营养状况又是比较差的，流行的零食、大量的添加剂，大范围、大幅度存在的营养不良，特别是“铁、维生素、蛋白质”的缺乏，肌体造血效率提升困难，甚至造血能力更差，从而形成了一个较长时间段的营养性贫血期。

我们对照一下贫血的生理表现。

贫血可能引起脑缺氧，导致头晕、头疼、晕厥等症状；注意力、记忆力减退；贫血会引起肌肉组织缺氧，导致肌肉乏力、易疲惫等症状；恶性贫血会导致感觉异常。会引起食欲缺乏、腹胀便秘、恶心等症状。

这些症状表现恰恰与学习效率紧密相关，也就是说“青春贫血期”遭遇到“物理、化学”初学期，加上这类学科知识体系连贯性、层级性特点，基础概念没有学好，后续的课程基本上听不懂，更别说学会了。

也就是说，物理类的学习成绩，与性别关系不大。或者说，如果解决了上述的营养问题，女生的物理类学科成绩起码不会差。

如果继续阐述，这个时期女生考试成绩排名往往会出现较大退步，家长和老师会如何看待、如何处理呢？咱们下次再说！