买榴莲时，请牢记这5句顺口溜，每个都皮薄肉厚，香甜又美味

榴莲作为“水果之王”，深受广大消费者的喜爱，其果肉厚实，味道香甜浓郁，营养丰富，具有很高的食用价值。

然而，买榴莲时如何挑选到皮薄肉厚的报恩榴莲呢？这其实需要一定的技巧，有技巧的人一挑一个准。

今天下面就为大家介绍 5 句买榴莲的顺口溜，帮助大家挑选到满意的榴莲，买榴莲时，请大家牢记这5句顺口溜，每个都皮薄肉厚，香甜又美味。

01

裂缝太大不能要

当我们挑选榴莲时，是否选择有裂缝的榴莲是一个常见的问题，有的人认为要挑选有裂缝的，表示更成熟，但也有很多人表示有裂缝不能要。

事实上，有细微裂缝是可以的，但是裂缝太大就不能要了，因为如果裂缝过大，榴莲内部可能已经受到污染或滋生细菌，不仅口感会下降，还可能对身体健康造成危害。

此外，裂缝过大的榴莲水分容易流失，导致果肉变干，影响口感和风味，因此，我们在挑选榴莲时应尽量避免选择裂缝太大的榴莲。

02

手柄越粗皮越薄

榴莲的手柄是连接果实和果树的部分，它的粗细程度与榴莲果皮的厚度有一定的关系，一般来说，手柄越粗的榴莲，果皮相对较薄，果肉也会相对较多。

这是因为榴莲在生长过程中，手柄会不断输送养分和水分到果实中，从而促进果肉的生长和发育，因此，我们在挑选榴莲时，可以通过观察手柄的粗细程度来判断果皮的厚度。

03

越鼓越臭别错过

臭是榴莲的独特气味，也是许多人喜爱或讨厌它的原因之一。然而，我们挑选榴莲时，应该选择有香臭味的榴莲，而不是刺鼻的异味。

如果榴莲个头越鼓越饱满，而且散发出香臭味，那么这样的榴莲千万别错过，因为榴莲外形圆润，鼓起来的部分越多，说明果肉越饱满，品质也越好。

相反，如果榴莲果实干瘪，形状不规则，可能是由于生长过程中受到了病虫害或其他因素的影响，品质也会较差。

04

体态饱满果肉多

好的榴莲应该体态饱满，果实圆润，表面没有明显的凹陷或凸起，这是因为榴莲在生长过程中，果肉会不断填充果实内部。

如果果实不饱满，可能是由于生长过程中受到了不良因素的影响，导致果肉发育不良。

此外，我们还可以通过观察榴莲的外观来判断其果肉的多少，一般来说，果实越大、越重，说明果肉越多。

05

尖刺酥软成熟多

榴莲的尖刺是其果实的保护壳，也是判断其成熟度的重要标志之一。好的榴莲尖刺应该疏软、不尖锐，而且可以用手轻轻按压。

这是因为成熟的榴莲尖刺会变得比较柔软，用手轻轻按压时会有一定的弹性。相反，如果尖刺仍然坚硬、尖锐，说明榴莲还没有完全成熟，口感也会相对较差。

此外，我们还可以通过观察尖刺的排列方式来判断榴莲的品质。一般来说，尖刺排列比较整齐、均匀的榴莲，品质也会较好。

总之，买榴莲时请牢记以上 5 句顺口溜，这些顺口溜都是老果农根据榴莲的生长特点总结出来的，可以帮助我们快速准确地挑选到皮薄肉厚、香甜又美味的榴莲。

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