衡昌烧坊 |做一个有“态度”的品牌，延续一款有“温度”的产品

2024年成都春季第110届全国糖酒会，环球佳酿酒业集团旗下高端酱酒品牌衡昌烧坊，正式推出经典系列迭代焕新4.0产品---衡昌烧坊·新经典。

经典系列，作为衡昌烧坊整个产品端中拥有长期流转、消费记忆的重要标志，其独特的酒体风格在行业内树立起了衡昌个性十足的品质旗帜。

衡昌烧坊的品牌态度：“长期主义者”靠以“质”取胜

衡昌烧坊·新经典，首先对酒质进行了提升。

采用五年基酒，十余载陈酿调味。酒体清澈透亮、色泽微黄，入口饱满、回甘明显，打开瓶盖，纯正、浓郁的酱香味便扑鼻而来。饮后香气满溢口腔、协调圆润，温热醇厚的弥散感遍布全身；在增加等级陈酿调味酒使用比例的基础上，其大曲酱香风味较老款愈加浓郁。

酱酒的酿造过程需要经过七轮次的取酒，每一轮次所取的酒，风格都不一样。

经过一段时间的储存，不同香气、风格的各轮次基酒再进行组合、勾调，基础酒体便初步成型。但想要成为“酱香持久、幽雅细腻”的品质酱酒，还需再进行一次“精细加工”，即调味酒的调和。

通过添加陈酿调味酒，才能起到平衡酒体、香气的作用，让口感更柔顺协调。而能赋予酒体“馥郁口感、后味悠长”的高质量调味酒，离不开业内大师的监督与把控。

产品战略升级背后，是衡昌烧坊对消费新态势下的精准考量。衡昌烧坊经典系列的迭代焕新，是一种衡昌态度，更蕴含满满的诚意。

一款真正的好产品不仅要经得住时间的考验、更要经得起市场的考验。距离衡昌烧坊·新经典的发布已满两个月，也陆续收获了许多真实反馈。

作为受行业关注的酒业大号，微酒董事长黄磊对衡昌烧坊·新经典也给予了高度的赞赏。

“它是一款具有浓郁大曲酱香风格，品质和颜值双重在线的产品”，对于衡昌烧坊·新经典被中酒协等授予“十大名酒”荣誉称号，他表示实至名归。

糖酒快讯副总编辑郁璐对于首次品鉴衡昌烧坊·新经典，印象深刻。

郁璐认为新经典的酒体绵软柔顺、余味纯净。细品之下，温热醇厚的弥散感层层递进，大曲酱香风格尤其突出。

衡昌烧坊首席专家、中国酿酒大师、中国白酒大师、中国首席品酒师、遵义市/仁怀市酒业协会会长、原中国贵州茅台酒厂集团公司副总经理吕云怀先生，对衡昌烧坊·新经典的市场表现满怀信心。

“这款新经典是在原来老经典基础上的升级版，作为衡昌烧坊的首席专家，和技术团队一起把这款酒增加了许多老陈的香味”。对于衡昌烧坊·新经典的升级问世，吕云怀表示新经典口感更加醇厚、甘甜，一定会深受广大消费者的喜爱。

衡昌烧坊表示，将以衡昌烧坊·新经典上市为契机，坚定遵循“品质、品牌、规模、长期”四个关键字的发展战略，凭借匠心品质，让衡昌烧坊成为家喻户晓的高端酱香型白酒品牌。

衡昌烧坊的产品温度：文化传承者需向“新”而行

衡昌烧坊·新经典虽然在市场上好评如潮，但千人千面，难免充斥着一些质疑声。

为什么衡昌烧坊众多的产品系列，迭代焕新的总是这一款？

环球佳酿衡昌烧坊、环球中心、九寨天堂创始人邓鸿表示，品牌思维是长期思维，做产品和养孩子一样需要耐心。

经典系列的迭代经历无数次推倒重来，酒品升级是内核，外观上没有彻底颠覆传统，秉承的是还原经典、致敬文化的核心思想。

复刻历史初期的仙女标签，延续上一代经典装的陶瓷瓶身，是对传统历史风格的尊重与传承。

陶瓷质地，既可以聚焦酒味，保持酒质，提升口感，也能够促进老熟，使酒在存放过程中越陈越香。

此外，值得特别关注的还有瓶身标签的背面。

两大中国白酒官方标志，彰显了衡昌烧坊·新经典的高标准与高品质。

为了追求货架效果与视觉冲击力，衡昌烧坊将新经典的外包装与周转箱的尺寸升级。塑封开盒的方式，展现了产品的差异化与独特性，更好的保护了盒子的外观，不易损坏、便于礼赠。

商务宴请、致敬贵宾，呈上衡昌烧坊·新经典，既是对中国文化的传承与认同，也是对受赠者诚挚的敬意和尊重。

衡昌烧坊·新经典，正是衡昌回应时代呼唤，守正创新，对酱香历史传承文化的再表达。

相信承载着深厚的历史内涵，从传统走向现代，跟随新趋势、顺应新需求的衡昌烧坊·新经典，将会成为2024年度酱香市场的“新贵”。