近日“山东樱桃价格腰斩了”的话题冲上微博热搜,有网友直呼:“原来论颗吃,现在论盆买!”
周末,记者对北京地区樱桃批发零售市场进行调研发现,国产樱桃如“红灯”等品种大量上市,批发零售价格相比前期的确出现了明显的回落。
记者从原产地批发商处了解到,目前“红灯”批发价普遍在6-7元/斤左右。“早熟的国产樱桃现在开始大规模上市,价格有所下降,我们的一些主流品种还没有熟,过一阵都熟了,樱桃价格还会继续降。”受访的樱桃种植户告诉记者。
进入采摘旺季
“这几天一直都是15元/斤,相比一个月前降了六成左右。现在上市的主要是‘红灯’品种的樱桃。价格普遍比较低。”北京一家大型超市水果区负责人告诉记者。
某大型超市售卖的15元/斤的樱桃 摄/记者 董添
在一个月之前,记者了解到,北京地区樱桃零售价格普遍在35元/斤至45元/斤左右。
据记者了解,北京市场售卖的樱桃主要来源于烟台、大连以及本地门头沟等地区。
烟台福山地区樱桃种植大户孙小才告诉记者,樱桃四月初开花,“红灯”、“美早”品种上市较早。 “‘红灯’属于价格较低的品种,‘美早’批发价能卖到15元/斤至20元/斤。后期上市的‘拉宾斯’批发价能卖到10元/斤,‘水晶’批发价能到20元/斤左右。”孙小才说。
“樱桃最大的特点是损耗大,冷链运费较贵,零售端相比种植户批发价格基本得翻倍。近年来,为了促进销售,增加种植利润,很多种植户都通过微商、微店的形式将高品质的樱桃进行零售售卖,保证当年利润。”有种植户告诉记者。
记者在走访中还了解到,国产樱桃销售一般到6月底进入尾声。在此之前,零售端的“红灯”樱桃等平价品种一般会跌至10元/斤左右。
但值得一提的是,记者在百果园等水果超市看到,一些高品质国产樱桃售价仍然在80元/斤上下,价格与冬季高端车厘子不相上下。
某水果超市售卖的高端国产樱桃 摄/记者 董添
解决行业痛点
记者在采访中了解到,樱桃种植界流传着“樱桃好吃熟难摘”的俗语,说的就是樱桃集中上市后,人力采摘往往跟不上,采摘后售卖、运输不及时容易腐烂。此前,种植户通宵达旦采摘后,不仅成本压得很低,损耗也很大。
针对这一痛点,多地针对樱桃运输开辟了绿色通道,助力特色农产品销售、运输。
5月份以来,山西省临汾、运城等地的樱桃进入盛产期,国铁太原局和中铁快运太原分公司全力打造“高铁+生鲜”助农模式,推出樱桃高铁快运服务,让樱桃运输实现当日达。
5月24日凌晨,一架搭载21吨烟台大樱桃的邮政航空B757全货机从烟台机场起飞,标志着烟台机场“樱桃航班”第十一季正式开启。经此全货机运输的大樱桃将在两小时内运抵南京,远在千里之外的长三角地区市民24小时之内便可品尝到烟台大樱桃鲜果的美味,整个樱桃季,烟台机场预计运输大樱桃5000余吨。
据了解,今年烟台机场将与顺丰航空、邮政航空、京东航空三大货航合作,利用大型全货机执飞“樱桃航班”,预计共执行樱桃全货机130余班,高峰期单日大樱桃全货机可达9班。
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