大闸蟹三文鱼火龙果，山西特产上新

5月15日，国新办举行“推动高质量发展”系列主题新闻发布会，山西省委副书记、省长金湘军表示，过去，大家对山西的小杂粮、面食、老陈醋、水果等农产品都比较熟悉，现在，山西大闸蟹、三文鱼、火龙果已经“火出圈”。

金湘军说，过去有句歌词，“人说山西好风光，地肥水美五谷香”，山西确实是农产品品质优、富有特色的地方。“在新时代，我们认为，实施农业特优战略，做好土特产文章，对于乡村振兴尤其是产业振兴是至关重要的。”

在突出稳粮保供方面，山西是粮食产销平衡省，在播种面积、总产、单产三连增的基础上，持续夯实耕地基础，特别是打好有机旱作品牌。每年新建改造高标准农田265万亩，提升粮食作物单产，争取产能突破300亿斤，去年已经接近297亿斤。统筹果、菜、鱼、肉、蛋、奶等农产品供给，构建多元化食品供给体系，特别是要让更多像平遥牛肉、隰县玉露香梨、临猗大闸蟹、永济白对虾，包括三文鱼、火龙果等三晋优品走出山西，丰富大家的餐桌，满足人民高品质生活。

在着力提质增效方面，山西省的小杂粮、干鲜果、中药材等具有比较优势，山西还是农牧交错区，草食畜禽品质都比较不错。立足这些资源禀赋优势，山西发挥晋中国家农高区的科技优势，依托晋南果品、忻州杂粮、晋北肉类等平台，打造农业产业强镇和特优农业产业强县、省级重点产业链，发展乡村旅游、农村电商等新业态，以全产业链来推动农业高质量发展。

增加农民收入是三农工作的出发点和落脚点。金湘军介绍，山西持续巩固拓展脱贫攻坚成果，尤其是拓宽农民增收渠道。去年，山西省农民人均可支配收入和脱贫人口的人均纯收入分别增长8.3%和15.6%。同时，统筹推进新型城镇化和乡村全面振兴，分类指导、滚动实施精品示范村、提档升级村建设，办好群众可感可及的实事。

比如，山西积极发展电商平台，完善农村物流体系，着力解决农特优产品跟大市场的对接问题。山西省政府工作报告已连续两年部署农村寄递物流服务全覆盖提质增效工作，财政拿出真金白银，对农村物流进行补贴。这有效调动了更多的经营主体关注农民增收，使山西品质优、特色鲜明的产品能够走向更广阔的市场。