向“新”而行谋振兴 广陵政企合力擦亮老字号“金字招牌”

向“新”而行谋振兴 广陵政企合力擦亮老字号“金字招牌”

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谢馥春的化妆品、大麒麟阁的糕点、富春茶社的早茶……这些扬州市民耳熟能详的老字号品牌及产品与人们的生活息息相关,承载着几代人的记忆。

在消费市场日新月异的当下,老字号品牌面临一系列挑战,也正迎来全新的发展机遇。5月11日上午,为优化古城老字号发展环境,促进老字号传承保护、改革创新、繁荣振兴,广陵区政协联合东关街道举办“擦亮金字招牌 赋能老字号振兴”好地方好商量协商议事会。来自广陵区商务局、文旅局、知识产权局等部门相关负责人,谢馥春、五亭食品、蒋家桥、富春茶社等古城老字号企业主要负责人,共商纾困对策、共谋发展大计。

天下香粉,莫如扬州。作为扬州香粉的代表性品牌,中华老字号“谢馥春”以“香、粉、油”三绝闻名天下。“去年9月,‘谢馥春眉粉用了9年才破了层皮’的微博登上热搜,让国妆品牌谢馥春再次实力出圈,多款产品一度脱销。”回忆起产品脱销的场景,江苏谢馥春国妆股份有限公司总经理王桂明激动不已。他说,谢馥春作为中华老字号,“国货之光”是公司的追求。要成为“国货之光”,就要从企业的品牌策略、产品策略和渠道策略做一系列的创新和变革。“目前谢馥春的主要产品是非遗产品和现代护肤品,非遗产品相对单一,护肤产品功效单一。”他说,下一步,要把谢馥春的招牌产品“香、粉、油”形成系列化。“围绕香、粉、油,未来将形成丰富的产品系列矩阵,如果把这一块做好,就能实现每年3亿元至5亿元的销售。”对于产品矩阵,王桂明充满信心。

“大麒麟阁的糕点,是我们几代人儿时的回忆。”扬州五亭食品集团有限公司董事会秘书孙熠说,大麒麟阁在扬州连锁加盟店共有20多家,逢年过节,月饼、大京果、小麻饼等茶食供不应求。老字号企业一定要守正创新,企业目前也正研发新产品,从品种、形状、口味、包装等方面推陈出新,吸引更多年轻消费者的光顾。

为了迎合年轻消费者的口味,扬州绿杨春茶也在向“新”而行。“我们尝试向天猫、京东等线上平台进军,线上线下齐发力,每年销售额也在以20%的增幅增长。”扬州绿杨春茶叶有限公司副总经理高磊说,从市场消费情况来看,喝茶不再是中老年的“专利”,反而变成年轻人的“标配”。企业目前正往茶叶包装上下功夫,更加现代、更加创新,让年轻人爱不释手。同时,富春茶社也推出了“魁龙珠”旅行套装,方便茶友出行携带,随时随地品茶。

“诸多老字号能历经市场的大浪淘沙,延续至今,靠的就是过硬的品质、传承的技艺、独特的文化价值。”多部门相关负责人认为,老字号企业的底气在“老”,出路在“新”。守好“老牌子”,不光要创新求变,更重要的是用好老技艺、老产品这些“传家宝”,巩固好“老”的优势,再紧盯消费者需求的变化,不断赋予老技艺新的内涵,只有这样,老字号的“金字招牌”才能熠熠生辉。

议事会最后,对于老字号企业提出的难题和需求,广陵区各部门负责人进行了收集整理,尽最大努力帮助企业解决难题。

据悉,扬州近日出台了《扬州市进一步促进和扩大消费若干措施》,其中特别提到要深入实施老字号“五新行动”,提升东关街—国庆路老字号集聚街区,培育一批老字号品牌,具体举措为:完善政策体系,营造新环境;组织展销活动,助力新消费;引导资本赋能,激发新动能;支持跨界融合,鼓励新文创;发展数字经济,开拓新领域。

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