国家疾控局：防治碘缺乏病，要长期坚持食用碘盐

5月8日，国家疾控局官方微信公众号发布《关于开展2024年防治碘缺乏病日活动的通知》，其中对食用碘盐进行多项科普。

通知提到，碘是人体新陈代谢和生长发育必不可少的微量营养素。碘缺乏病是可以预防的，最简便、安全、有效的预防方式是食用碘盐。如果停止补碘，人体内储存的碘最多能维持3个月，因此要长期坚持食用碘盐。通知还强调，目前没有直接证据表明食用碘盐或碘摄入量增加与甲状腺癌的发生相关。