新消费观察|探索零食社交新场景，“大零食”成Z世代社交打卡新符号

今年“五一”假期，全国各地文旅消费市场表现强劲，“情绪经济”、“县域旅游”、“租车自驾”成为新晋热词。

需要“抱”回家的超大版零食，排队客流数百米，连店外代购都能日赚万元……由头部零食连锁品牌零食很忙所打造的大零食门店“超级零食很忙”与“零食很大”，成为了长沙今年“五一”文旅消费的新热点。

记者了解到，5月1日至5月5日，“超级零食很忙”与“零食很大”双店总营业额超715万元。其中，“超级零食很忙”总营收达397万元，单日营收最高超91万元，再次刷新国内零食单店单日营收纪录。

“原来业内对于百万店的认知，还是在以月为维度来衡量”，一位零售行业分析人士对此表示，“零食很忙‘大零食店’模式的出现对于整个零售连锁业态都是一种创新，需要有足够的供应链、品牌实力来做支撑。”

相关负责人介绍，针对“五一”假期的门店客流做了全方位的预案，包括新增门店收银机，增加“收银助手”，提升顾客结算效率；聘请第三方安保团队来保障客流秩序；沟通上游供应商提升产品供货效率等等。

“代购最高日赚上万元。”有消息人士透露，门店内经常出现代购现象，平均每天代购约20批次，代购量几千上万不等。记者发现，线上代购基本收取10元至20元不等的“跑腿费”。而代购潮的兴起，也吸引了众多快递公司在该门店外驻守，为顾客提供便捷的快递服务。

五一期间，游客生意激增，“针对较高的大包装寄件费用，我们设计了优化方案，为顾客省心、省钱，五一当天快递量超800单。”京东快递湖南长沙中片区销售负责人透露。

值得一提的是，“大零食”热潮在“五一”前早早便吹向了全国。据字节跳动平台综合预估，抖音平台有关“大零食”“超级零食很忙”相关话题曝光总量将达到50亿。

有业内人士表示，作为零食很忙旗下新推出的差异化店型，“超级零食很忙”与“零食很大”通过与上游品牌联合推出各种爆款大零食，融合新视觉、社交体验成功试水，为消费者提供了充足情绪价值。同时，也为行业当前显著的同质化竞争，探索出一条创新路径。