第一部分 4. 将膳食中的酶含量最大化 吃水果和蔬菜的好处

今天我为大家分享酶疗法丛书之六《系统酶补充剂疗法》

Anthony J. Cichoke
医学博士（美国）著
Dr.Zhou 周训勇 博士(中国) 译
李晓娜女士（中国）读

一、标题：

第一部分
酶类
4. 将膳食中的酶含量最大化

二、简介

吃水果和蔬菜的好处

新鲜、未加工水果和蔬菜内含有消化必需的酶，这就是为什么吃这些食物可以直接有助于我们的酶供应，及帮助胃和小肠消化我们吃掉的食物的原因。水果和蔬菜也促使我们的身体产生酶，这实际上是帮助身体“发起”产生酶的信号。例如，食用“鲜活食物”（基于未煮过的水果和蔬菜）已被证明能增加抗氧化酶超氧化物歧化酶（SOD）和谷胱甘肽过氧化物酶的浓度。

2024 年 4 月 24 日 星期三