哈尔滨啤酒被检测出呕吐毒素，“只供内地”的公关让消费者寒心

日前，香港消费者委员会《选择》月刊进行了啤酒测评，检测出哈尔滨麦道啤酒存在脱氧雪腐镰刀菌烯醇，检出量为每公斤26微克。测评文章提及，哈尔滨麦道啤酒厂商回应称，该公司从未将检测的产品出口到香港以及销售。该产品一直以来只在内地生产及销售，而该产品的整个生产及销售过程均符合内地相关法律法规。这个回应，让网友们破防了。

DON是最常见的一种霉菌毒素，在全世界范围内，是粮食、饲料和食品的主要污染霉菌毒素之一。据媒体报道，当人摄入了被呕吐毒素污染的食物后，会导致厌食、呕吐、腹泻、发烧、站立不稳、反应迟钝等急性中毒症状，严重时损害造血系统造成死亡。不过因为此次事件中DON的检出量较低，也有专家分析称，此次事件中呕吐毒素的暴露量对消费者可能产生的健康风险较低。

实际上，该文章并未将此次检出呕吐毒素的啤酒样品认定为不合格样品，而是对其长期摄入的健康风险进行了概率预测，建议生产商严选优质、纯化和储存良好的原材料去酿造啤酒，将产品存有DON的风险减至最低。而且，哈尔滨麦道啤酒这次检测出来的毒素含量低于中国和国际上的上限标准。只要厂方用诚恳的态度解释并加以改进，事件完全可以平息，但该厂商的回应却彻底点燃了内地网友的愤怒情绪。

哈尔滨啤酒的官方评论区彻底沦陷，许多网友评论：“那毒素啤酒只卖我们是吧？”事件发酵导致了该品牌啤酒被纷纷下架。4月20日潮新闻报道，当日在淘宝、京东、拼多多等电商平台查询发现，官方旗舰店均已无哈尔滨麦道啤酒销售，只有一些第三方门店仍在售卖这款产品。

这件事之所以引爆舆论，“导火索”还是厂方公关水平，只供内地的说辞，堪称史诗级公关灾难，无怪乎许多网友反感。尤其是哈尔滨啤酒回应该产品只在内地销售，声称符合相关标准，如此草率的回复与傲慢的态度激发众怒，更是令自己的营销雪上加霜。

早在2021年，哈尔滨啤酒就上演了一次营销翻车事件，当时哈尔滨啤酒好请不请，却请了靠着奇异的妆容、侧身半蹲的拍照姿势走红，并自称“人类高质量男性”的网红徐勤根，为其限量山楂口味啤酒拍摄广告，主打“楂”的概念。当时广告发布后，引发了很多网友的强烈不满。

哈尔滨啤酒作为一家老字号品牌，有着品牌优势。它作为中国最早的啤酒品牌之一，曾被视为国产啤酒的骄傲，现在虽被外资收购，但在当地仍被视为自家的品牌。靠着这个所谓自家品牌的情怀，也吸引了很多消费者，但问题是情怀不是万能利器。

此次事件中，消费者的愤怒情绪可以理解，哈尔滨啤酒要想重新赢回消费者的信任，关键在于真正把消费者放在心上。