4月20日,瑞幸咖啡烘焙基地在苏州昆山正式投产,总投资1.2亿美元,年烘焙产能3万吨,是国内咖啡行业迄今已投产产能最大的单体咖啡烘焙基地。
瑞幸咖啡烘焙基地位于昆山综合保税区内,涵盖生豆仓储、分拨、烘焙、包装及销售于一体,基地设有咖啡生豆恒温恒湿存储仓库,可实现从生豆处理、咖啡豆烘焙、包装到仓储物流等全流程高效自动化生产。
2021年,瑞幸咖啡在福建启用第一家全自动智慧型烘焙基地。未来,依托江苏、福建两大咖啡烘焙基地,瑞幸咖啡将形成年产能超过4.5万吨的自加工烘焙供应网络,更快速、精准地响应消费者需求的变化,为全国门店输送更高品质的咖啡豆。
瑞幸咖啡董事长兼首席执行官郭谨一表示,瑞幸咖啡烘焙基地将环境友好、智能生产与品质把控贯穿各个运营、生产环节,全面整合咖啡垂直供应链,可为瑞幸咖啡全国16000多家门店提供更强大的品质支撑力。瑞幸通过增强供应链韧性,助力中国咖啡走向世界。
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